隆林黑粽子，是产自广西隆林地区的一种黑色的粽子，相传在古夜郎国时期，该国的国君患了“厌食症”而头昏目眩、四肢乏力。一位神医前来为国君治病，用云贵高原盛产的草果、板栗、绿豆、胡椒、黑糯米、芝麻秆灰、猪肉等药物相拌，并用具有“通经活络”作用的粽粑叶包成粽子，煮熟后献给国王。国王食用后胃口大开，...
黑米粽子 每年的端午,妈妈都会包好多的粽子,自家吃的,送亲戚的,送朋友的,今年,我也自己动手包几个吧,妈妈包的是白糯米的,我喜欢黑糯,就加点黑的吧 还是那个他 44795浏览0赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦...
7.再放入脱衣绿豆、五花肉和蛋黄。
黑糯米粽子的详细做法步骤:1、材料:黑糯米脱衣绿豆咸蛋黄五花肉粽叶棉线绳;黑糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上。 2、粽叶用温水泡3小时。 3、五花肉切片后用料...
黑糯米粽子是以黑糯米、白糯米为主要食材的民间美食，主要是在过中秋节时制作，用于纪念民间故事，人物，具有价值意义 所需食材 黑糯米、白糯米、棉绳、处理好的粽叶 制作方法 1黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，我用的白糯米与黑糯米约1：1的量。黑糯米洗净，浸泡4小时。白糯米洗净...
主营商品:板栗粽子、蛋黄肉粽、鲜肉粽、粽子工厂、粽子源头厂家、粽子代工 进入店铺 全部商品 16:04 w** 联系了该商品的商家 16:03 f** 联系了该商品的商家 16:03 s** 联系了该商品的商家 21:49 x** 联系了该商品的商家 14:12 d** 联系了该商品的商家 06:20 i** 联系了该商品的商家 03:52 g...
黑糯米粽子的做法,黑糯米粽子怎么做请看步骤:1.糯米,黑米和各种豆清洗干净,浸泡4小时以上,然后把水倒掉,加入盐和小苏打搅拌均匀2.瑶柱洗干净备用。冬菇泡洗干净,切碎。五花肉用盐和酱油腌制10分钟(喜欢的小伙伴可以加点五香粉一起腌)...
3. 准备馅料。将炒好的黑猪肉放入搅拌机中，打成肉松状。4. 包粽子。将粽叶剪成合适的大小，用沸水焯水后沥干备用。将一片粽叶摊开，放入适量的糯米，用手按压平整，然后在糯米上放入一块鸭蛋黄和适量的肉松。再加入一层糯米，将粽叶包裹起来，用细绳系紧。5. 煮粽子。将包好的粽子放入大锅中，加入适量的清水...
首先白色的糯米是用南烛树的叶子浸泡之后染色而成的，南烛树也别称为是乌饭树，所以这个粽子也叫乌饭粽，乌饭叶中含有丰富的色素成分，白糯米浸泡在乌饭叶的汁水中，色素会强力附着在糯米上，同时发生褐变，刚浸泡好的糯米是褐青色的，褐青色的糯米在高温蒸熟的条件下会变成黑色，这个就是糯米变黑的原理；这款“...