黑糯米粽子的详细做法步骤:1、材料:黑糯米脱衣绿豆咸蛋黄五花肉粽叶棉线绳;黑糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上。 2、粽叶用温水泡3小时。 3、五花肉切片后用料...
黑糯米粽子 家里没能都有几十斤黑糯米,亲戚送的,吃不完。只能包粽子。这个菜谱只为了记录,方便以后包的时候备料。谢谢大家～ 黑糯米粽子的做法步骤 步骤1 泡米3-5小时 步骤2 煮了3小时,焖40分钟。 步骤3
弄个养生黑糯米粽子,结果做出来硬邦邦的,出门防身都行,绝对能打死狗,后来看了美食家好友gaopingzhao的杂粮粽子,才知道黑糯米要掺着白糯米的一起包才行,真是杯具啊杯具,那个主题赛我是不参加的,要不大伙儿得朝我扔鸡蛋了
图片忘记拍,这是调好的,先把要用的食材米,粽子叶,蜜枣备好,(可以准备些绳子待会包粽子时用,我直接用叶子啦) 步骤2/8点击查看大图 粽子提前用温水泡好备用,然后红豆最好用水泡下在放入冰箱冰冻一晚,这样容易煮熟 步骤3/8点击查看大图 把要用的的黑米,糯米,红豆混在一起搅拌均匀,(喜欢吃甜的可以把部分枣枣...
要煮出软糯的黑糯米粽子,可以按照以下步骤进行: 浸泡糯米:黑糯米需要提前浸泡,一般建议浸泡12小时以上,这样可以使糯米充分吸水,煮出来的粽子口感更加软糯。 准备粽子材料:在浸泡糯米的同时,可以准备其他粽子材料,如粽叶、馅料等。粽叶需要提前清洗干净,并煮软备用。 包粽子:将浸泡好的黑糯米与其他馅料(如瑶柱、猪肉...
黑糯米粽子的做法步骤 步骤1 黑糯米提前浸泡12小时以上 步骤2 加适量猪油,2勺盐把黑糯米炒香 步骤3 瑶柱用清水洗一下,油炒一下。猪肉提前一晚用五香粉、酱油、蚝油、盐、料酒、花生油腌制好 步骤4 所有材料准备好 步骤5 开始包了,我喜欢馅料多多的 ...
黑米粽子的做法 1.白糯米泡水四小时,黑糯米泡水六小时,花生先煮过一次水,去掉红色的水,猪肉切块加老抽,盐,佐料腌制入味,香菇泡水,切丝,这些步骤的图片没有拍,粽叶洗净,相信煮过步骤不说大家也懂的哈 2.佐料,相当于五香粉,却又多了点麻辣,个人觉得这是粽子的精髓,没有这个,就没有粽子的咸香辣的味道。把佐料...
黑糯米粽子的做法 步骤1 糯米,黑米和各种豆清洗干净,浸泡4小时以上,然后把水倒掉,加入盐和小苏打搅拌均匀。 步骤2 瑶柱洗干净备用。冬菇泡洗干净,切碎。五花肉用盐和酱油腌制10分钟(喜欢的小伙伴可以加点五香粉一起腌) 步骤3 粽叶泡洗干净。然后一个个包好放入高压锅里,倒入适量水(注:水要没过粽子表面),智能...
黑糯米包粽子不一定需要加白糯米，但通常为了增加粘性会混合使用。黑糯米可以用来包粽子：黑糯米，也被称为紫米或血糯米，是一种珍贵的糯米品种，可以用来制作粽子。增加粘性：由于黑糯米本身的粘性相对较弱，为了使粽子能更好地成型，通常会与白糯米混合使用。这样做可以增加粽子的粘性，使其口感更佳。独...
1.材料:黑糯米脱衣绿豆咸蛋黄五花肉粽叶棉线绳;黑糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上。 点击查看大图 2.粽叶用温水泡3小时。 点击查看大图 3.五花肉切片后用料酒、酱油、盐腌制30分钟;蛋黄切小块。 点击查看大图 4.将泡好的黑糯米加盐、五香粉拌匀。 点击查看大图 5.把粽叶折成漏斗形。 点击查看大图 6.先放入黑...