匠心独运,墨色粽香隆林黑粽子的独特之处,在于其黑色的外观。这得益于两种独特的制作方法:一种采用天然黑糯米,另一种则通过糯谷心草灰或芝麻秆灰对白糯米进行染色。无论是哪种方法,都离不开板栗、饭豆或绿豆以及猪肉等馅料,再将隆林特产的通经活络粽...
隆林黑粽子，是产自广西隆林地区的一种黑色的粽子，相传在古夜郎国时期，该国的国君患了“厌食症”而头昏目眩、四肢乏力。一位神医前来为国君治病，用云贵高原盛产的草果、板栗、绿豆、胡椒、黑糯米、芝麻秆灰、猪肉等药物相拌，并用具有“通经活络”作用的粽粑叶包成粽子，煮熟后献给国王。国王食用后胃口大开，...
隆林黑粽子是广西隆林各族自治县特有的风味特产，以美观、味香、可感好著称，并有丰富的营养价值和药用价值。隆林黑粽子制作己有上千年的历史，关于隆林黑粽子的传说至今还流传着这样一个古老而神奇的故事……！四千多年前，在中国大西南的驮娘江流域(今滇、贵、桂高原的结合部，即今云南文山州一带的文山、广南...
自此，“隆林黑粽子”便流传至今，成为当地人节庆时不可或缺的传统美食。此外，百色地区还有多款别具特色的粽子，如靖西县的香糯粽子和平果县的红薯粽子，它们也深受当地人喜爱。> 田东柠檬鸭 田东横山古寨遗址的柠檬鸭堪称一绝。放养在自然环境中的鸭子，经过柠檬与多种配料的炒制形成了酸甜可口的独特风味。这些...
隆林黑粽子的独特之处,在于其黑色的外观。这得益于两种独特的制作方法:一种采用天然黑糯米,另一种则通过糯谷心草灰或芝麻秆灰对白糯米进行染色。无论是哪种方法,都离不开板栗、饭豆或绿豆以及猪肉等馅料,再将隆林特产的通经活络粽叶洗净,即可开始包粽子。
隆林黑粽子的独特魅力，正是其那别具一格的黑色外观。这种独特色彩的背后，蕴藏着两种别致的制作技艺：一种选用天然黑糯米，另一种则是通过糯谷心草灰或芝麻秆灰对洁白无瑕的糯米进行染色。无论采用何种手法，粽子中都少不了板栗、饭豆或绿豆的清甜，以及猪肉的鲜香。待到隆林特产的通经活络粽叶洗净后，便可着手包...
如今，除了传统制作技艺，隆林黑粽子在形状和口味上不断创新，出现了长的、三角的、四角的等各种形状，以及鲜肉板栗馅、绿豆猪肉馅等多种口味，满足了不同消费者的需求。这也让隆林黑粽子在市场上持续热销，成为了广西乃至国内外食客争相抢购的美食佳品。2020年，经过广西壮族自治区政府的认可，隆林黑米粽的制作技艺...
隆林黑粽子 (longlinheizi) “隆林黑粽子”是广西隆林县独有的风味特产,千百年来,一直以味香、细嫩可口、具有丰富的营养价值和药用价值而驰名区内外。相传在古夜郎国时期,该国的国君患了“厌食症”而头昏目眩、四肢乏力。一位神医前来为国君治病,用云贵高原盛产的草果、板栗、绿豆、胡椒、黑糯米、芝麻秆灰、...
舌尖上的隆林——隆林黑粽子对于每个中华儿女来说,春节都是我们最期待的节日, 特别是我们8090这代人,一年当中最期待的就是过春节了。而隆林人的春节最期待的除了杀猪,还有一个美食令人期待那就是——隆林黑粽子,一个只有隆林这个地方才产的粽子。每年除了杀猪的时候能感觉...
商品销售名称:隆林黑粽子产品规格:1×8/盒产地:广西隆林保质期限:3个月商品成分: 糯米、鲜肉、调味料 在南盘江流域的古夜郎国境内,至今仍保留着一种古色古香的药用黑粽——隆林黑粽子。千百年来,隆林黑粽子一直以味香、细腻可口、具有丰富的营养价值和药用价值而驰名中外。 传说,古夜郎国君患了“厌食症”而头晕...