【下厨房】黄鱼豆腐栏目为您提供黄鱼豆腐的做法大全,黄鱼豆腐怎么做好吃和黄鱼豆腐的家常做法,更多黄鱼豆腐的菜谱大全就来下厨房。
鸡精少许 香菜少许相克食物 念念不忘必有回响的黄鱼烧豆腐的做法 1.菜场买冰鲜黄鱼(记得不要买到假黄鱼哦,我喜欢吃嫩点的就多买两条小的,大的话一条就够。当然也要看家里锅的大小和吃的人的饭量),找老板收拾干净。记得一定嘱咐收拾干净。头尾是否保留要和收拾的人说清楚。我是外贸党,不能忍受盘子里出现不完...
黄鱼炖豆腐 很下饭的一道菜，千滚豆腐万滚鱼，炖的越久越入味。原料：黄鱼、豆腐、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、醋。做法步骤：第1步、准备所需食材。第2步、黄鱼收拾干净，表面划刀。第3步、锅内油烧热。第4步、划入黄鱼，中火煎。第5步、两面煎至金黄色。第6步、多余油控出，放入葱姜...
1.黄鱼处理干净(头可留可去,我的锅有点小,所以把头去掉了)备用。 2.葱姜切末,蒜切小块,干辣椒掰小段。 3.豆腐切块。 4.在鱼身上薄薄地涂一层淀粉。 5.锅烧热,先用姜片在锅壁上擦一遍,再倒入油,油稍热即可将鱼放入煎鱼,2分钟后翻面。 6.再煎2分钟。 7.将两条鱼稍分开,锅中留出一些空,先后放入...
黄鱼烧豆腐的做法 步骤1 黄鱼去鳞、内部、鱼鳃和黑膜,清洗干净 鱼身两面切斜几刀,方便入味 步骤2 豆腐切小块;姜部分切片,部分切末;葱蒜切末 步骤3 加入料酒、盐、白胡椒粉、生抽、姜片腌制半个小时 步骤4 锅中放油,油温烧热后放入鱼,煎至两面金黄色后,装盘备用 ...
黄鱼烧豆腐的做法 步骤1 主要材料备齐; 步骤2 豆腐切小块,葱姜切丝,干红辣椒略切,蒜瓣切开备用; 步骤3 黄鱼收拾净用厨房用纸吸干多余的水分,抹上层淀粉; 步骤4 炒锅入油烧至冒烟,下黄鱼煎至双面金黄; 步骤5 下葱姜蒜、干辣椒爆香,加水没过鱼身煮开; ...
黄鱼豆腐是一道由黄鱼、豆腐、青蒜、香菜等做成的美食。原料 黄鱼1条，豆腐250克，青蒜、香菜、料酒、白糖、醋、酱油、葱、精盐、姜、味精各少许，植物油适量。制法 1.将黄鱼去鳞、鳃及内脏，切去脊鳍洗净，放入盆内用酱油腌一下；青蒜洗净切成段；香菜洗净切成末；豆腐切成1厘米见方的丁。2.炒勺上火，武火烧热...
黄鱼炖豆腐 黄鱼和豆腐都具有降低胆固醇的作用,一起吃对于冠心病和脑梗塞的防治很有帮助,不仅味道鲜美,二者搭配可以取长补短,具有营养互补的作用;对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用;还有一定的防病、治病功效。 原料:黄鱼、豆腐、干红辣椒、香醋、啤酒、盐、蒜、葱、酱油、白糖、姜。 做法步骤: 第1步...
黄鱼烧豆腐，是江浙一带的地方传统名菜。此菜鱼肉细嫩，味美适口。主要材料有黄鱼，豆腐，水发木耳。所需材料 黄鱼1尾，豆腐500克，水发木耳25克，青菜心、葱段、姜片、盐、味精、花生油、料酒各适量。黄鱼、豆腐、葱姜、水淀粉、料酒、盐、酱油、白糖、醋。做法讲解 做法1 1、黄鱼去鳞、鳃、内脏，用清水冲洗...