魔芋（学名：Amorphophallus konjac K. Koch）是天南星科、魔芋属植物，块茎扁球形，直径7.5～25厘米，顶部中央多少下凹，暗红褐色。叶柄长45～150厘米，基部粗3～5厘米。花序柄长50～70厘米，粗1.5～2厘米，色泽同叶柄。浆果球形或扁球形，成熟时黄绿色。花期4～6月，果8～9月成熟。分布于东喜马拉雅山区至...
1、防治癌症魔芋有助于增强免疫力,其中的甘露糖酐能有效地影响癌细胞的代谢,而其中优良的膳食纤维也有刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质的作用,能够有效地预防和治疗癌瘤。 2、化痰散积魔芋所含热量低,碳水化合物、钙、钾、磷等营养素丰富,具有化痰散积、行瘀消肿、健胃利尿、护发养发等多种功效。 3、保护心血管...
魔芋药材性状:呈扁圆形厚片,切面灰白色,有多数细小维管束小点,周边暗红褐色。有细小圆点及根痕,质坚硬,粉性,微有麻舌感。贮干燥容器内,置阴凉通风处,防蛀。 【备注】魔芋有毒。 我们吃的魔芋都是魔芋加工后的魔芋粉,工序十分复杂。 魔芋粉加工方法:先把魔芋加工成芋片,再将干芋片研...
魔芋的基本介绍 魔芋,别名蒟蒻,为多年生天南星科草本植物,有小毒,魔芋是一个大家族,全世界大约有130种,我国就有30多种,魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物,在食品医药方面魔芋的应用价值将不断地被开发出来。魔芋因具有很高的食用价值而受到人们普遍欢迎,其主要成份是葡甘露聚糖,它不仅含有人体所...
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3、润肠通便、减少对脂肪的吸收:魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收。 4、充饥减肥:魔芋是低热食品,食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。 适用人群 一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等，高山魔芋是指生长在较高海拔，阳光雨水充足，温湿度土质适宜的山区等特殊地理气候环境下的野生或人工种植特色魔芋品种。生长环境 选择魔芋种植的区域，特别是对海拔高度的要求，直接关系到魔芋种植的成败，虽然魔芋适宜性强，适宜范围广，但一般...
复方地下块茎巨大,而得魔、鬼之名,似芋而有鬼芋、魔芋、鬼头之称。花穗膨大呈棒状,故称为花杆莲、花梗莲、花伞把、蛇头草根、鬼蜡烛。在泥下而色白者名蒻,故名蒻头。 各家论述 1.《本草图经》:“江南吴中出白蒟蒻亦曰鬼芋,根都似天南星,生下平泽极多。皆难采。人采以为天南...