香哈菜谱为您提供了香辣肉片的做法,精心挑选由众多美食家提供的香辣肉片的做法大全,并配有香辣肉片的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
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香辣肉片 By 米拉Miira 有个爱吃肉的崽,隔一段必须要炖点肉片,香而不腻,夹馍,拌面,炒菜简直百搭款呢!原料:猪肉腿、葱、姜、干红椒、油、盐、料酒、老抽、酱油、豆瓣酱、自制辣酱、温水、辣椒粉。做法步骤:第1步、猪后腿肉,葱姜备用。第2步、肉洗净切薄片。第3步、葱姜均刀备用。第4步、豆瓣酱...
(1)今天这道菜以香辣为主,口感不以滑嫩为主,而且不需要腌制,所以直接切完就可以,但是肉最好选择梅花肉和前夹瘦肉,也就是带有脂肪纹理的瘦肉。(2)炒肉的时候,锅要放油烧热润锅,然后重新放油烧热,而且油温要高。(3)肉丝下锅,要大火快炒,这样炒的肉口感和味道都非常好,待猪肉丝变色后立即盛...
香辣肉丝 我就特别爱吃香辣肉丝,锅包肉,原因是这两种都是用瘦肉做,我不喜欢吃肥肉,每次过年家里都会做12个菜,我真的不太会做菜,过年有了香哈菜谱再也不愁了。 A1992 32557浏览24赞 香辣肉丝 香辣可口,非常下饭! 向山小姐姐6Vu8 15547浏览12赞 香辣肉丝 家里剩有的菜做的,我特有加了黄豆酱,...
香辣肉丝的做法:【主料】:里脊肉360克、干辣椒20克。【配料】:香菜5颗35克、鸡蛋1个(腌制肉丝用)、蒜子3瓣、生姜5克、小葱葱白5根。【调料】:食用盐1克(腌制肉丝用)、白胡椒粉1克(腌制肉丝用)、玉米淀粉5克(腌制肉丝用)、花生油20克(腌制肉丝用)、食用油300克(肉丝过油用)、食用油100克(...
香辣肉片是一道菜品,主料为猪肉。简介 是家常的做法,肉片口感微辣,和水煮肉差不多。食材 主料 300g猪肉 配料 适量豆油 适量葱花 适量姜 适量辣椒 适量花椒 适量豆豉 适量桂皮 制作步骤 1 将猪肉切片 2 红辣椒,花椒,桂皮备用 3 将小白菜洗净 4 葱姜备用 5 炒锅放油,放入葱姜,花椒,辣椒桂皮煸香 6 ...
1.猪后腿肉,葱姜备用。2.肉洗净切薄片。3.葱姜均刀备用。4.豆瓣酱和自制辣酱备用。5.锅中入油烧热倒入肉片煸炒。6.加入葱姜和红辣椒,料酒翻炒。7.放入豆瓣酱,自制辣酱,辣椒粉,老抽,酱油翻炒。8……
香辣肉片,香辣开胃超下饭 香辣肉片 By 全の美食 原料:五花肉、姜、蒜、青椒、红椒、鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉、淀粉、蚝油、糖。做法步骤:第1步、五花肉切片加入盐,酱油,胡椒粉,淀粉拌匀腌制15分钟。第2步、鸡蛋煎熟切小块备用。第3步、锅里热油倒入肉片翻炒至变色后加入姜蒜末炒香。第4步、再加入青...