香辣肉酱的做法 步骤1 五花肉,切成比肉丁大的小块儿,这样吃起来痛快。切好葱花、姜米、蒜粒。 步骤2 准备好这三种酱 步骤3 热锅放油,做炸酱油量要偏大,否则口感不好还不易保存。 步骤4 中火将肉块煸香,变为颜色微黄。 步骤5 放入姜和蒜煸炒出香味,再放入一大勺郫县豆瓣,再用小火煸炒一会儿。 步骤6 ...
步骤7 倒入肉末炒至变色 步骤8 肉末变色后加入生抽、老抽、刚才制作香辣酱的三分之一、少许食盐,再炒制5-10分钟入味 步骤9 成品出锅喽 步骤10 配上自制的美美哒荷叶饼 步骤11 剩下的三分之二的辣椒酱装瓶,拌面、炒菜,可以保存很久,具体多久不知道了,我在它变坏之前早就吃完了 香辣肉酱的烹饪技巧 做菜好吃...
香辣肉酱的做法 步骤1 冷冻猪肉取回来稍作解冻,能切动即可。清洗干净,切成肉末,最好带一点肥肉才好吃。也可以切成肉丝,根据个人喜好。猪肉处于半冷冻的状态比较好切,完全融化就不好切了。 步骤2 大葱去洗净切碎,姜去皮洗净切碎。 步骤3 炒锅加入适量多一点油,比烧菜要多一点,爆香五香粉和葱姜碎,加入肉末...
香辣肉酱的做法 步骤1 准备食材! 步骤2 五花肉洗净切成小块儿,放在料理机里搅拌成肉末! 步骤3 把肉末加料酒,油搅拌均匀腌制10分钟! 步骤4 蒜瓣和生姜也用料理机搅拌成末状! 步骤5 锅中倒入适量的油,把肉末放进去炒干水分后盛起来! 步骤6 锅中倒入适量的油(油要多一点),把蒜末,生姜末倒入小火炒香 步骤...
香辣肉酱的做法,香辣肉酱怎么做请看步骤:1.准备好材料。2.锅内入少许油把花生炒熟盛出备用。3.锅内加入50g花生油,放入花椒大料爆香,捞出花椒大料不要。4.放入肉馅炒至断生,加入洋葱,翻炒至洋葱软烂
香辣肉酱的做法,香辣肉酱怎么做请看步骤:1.一块300克左右的猪前腿肉,洗净去皮,先切成块,然后用绞肉机绞碎。2.1把红辣椒洗净晾干后,去蒂。切成大段,用绞肉机绞碎。(如果不用绞肉机,自己动手剁碎的话,一定要带上手套。)...
香辣肉酱 香辣肉酱的做法 1.猪肉一定要带肥带瘦的,把猪肉洗干净,切成花生米大小的丁状,把肥肉单独放。 2.准备好甜面酱 3.准备好老干妈 4.准备好适量的生姜末和葱花,备用 5.锅里加入多一点的食用油(比平时炒菜要多一些) 6.加2勺老干妈香辣酱入油锅...
香辣肉酱的做法,香辣肉酱怎么做请看步骤:1.1、把剁刀肉或牛肉洗净沥水,绞成肉末。2、把小米椒,大蒜子,萝卜干,都绞碎。2.3、锅里倒入油,爆炒肉末,肉末炒熟盛到容器里。4、把绞碎的萝卜干,大蒜子,小米椒先后到入锅里爆炒(注意按上面写的顺序放入),然后把炒好的肉
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1.准备猪肉、小米辣、姜、蒜、香其酱。 2.除香其酱外,其他食材全部切碎备用。 3.锅中放油,油温烧至5成热时,放入切好的猪肉。 4.放入姜末蒜末炒香。 5.少许料酒。 6.放入切好的小米辣小火炒制5分钟。 7.少许孜然粉。 8.放入香其酱。 9.放入适量清水。