做法将做法保存到手机 1/7五花肉切成小方丁 2/7酸菜洗净切碎 3/7姜蒜切碎备用 4/7锅里放油八成热后放花椒、姜、蒜呛锅后,倒入五花肉炒,放入酱油。炒好后出锅 5/7往锅里再加油,油热后放干红辣椒炒 6/7倒入酸菜炒一会儿后再放入炒好的五花肉,放少许盐 7/7炒好后出锅即可...
1/7买回来的酸菜泡下水然后多洗几遍 2/7酸菜拧干水分然后切碎 3/7五花肉洗净切薄片 4/7锅中放入适量的油把五花肉放去煎下 5/7接着倒入酸菜一起翻炒 6/7小火慢慢炒干水分 7/7加入适量的盐翻炒均匀即可 小贴士 酸菜一定要清洗干净,防止里面有沙子 作者:...
酸菜肉是一道由五花肉,酸菜,红椒,盐,八角,葱姜,桂皮,香叶,小茴香,料酒,胡椒粉等食材制成的美食。做法 1.把葱姜,八角,桂皮,花椒辣椒,香叶小茴香放进调料包里,加适量清水,放入洗净的肉,加料酒,盐,大火烧开后捞净浮沫,转中小火煮熟后晾凉切薄片备用。2.酸菜洗净切细丝挤净水分。热锅上油,...
推荐酸菜炖肉怎么做最好吃,家常酸菜炖肉做法大全,酸菜炖肉的营养价值,酸菜炖肉的功效与作用,酸菜炖肉的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
酸菜肉片是一道以鸡胸肉、酸菜、姜丝为主料制作的菜品,酸辣口味。基本信息 酸辣爽口的下饭菜。酸菜肉片,汤汁香辣酸香,肉片口感滑嫩。酸菜是有一定的咸度的,所以试试口感再决定要把要加盐。制作方法一 材料 酸菜,猪里脊肉,姜丝,干辣椒,盐,味精,糖,花椒,蒜末,料酒,十三香粉,酱油,老抽 步骤 1.将...
【下厨房】酸菜肉末栏目为您提供酸菜肉末的做法大全,酸菜肉末怎么做好吃和酸菜肉末的家常做法,更多酸菜肉末的菜谱大全就来下厨房。
东北酸菜炖肉的用料 猪里脊500克酸菜一棵 大骨头500g冻豆腐400g 葱姜 蒜盐 味精 步骤1 将酸菜切成细条,用水浸泡 步骤2 把猪肉切成片 步骤3 自己冻的冻豆腐 步骤4 大加水先把大骨头和肉放入锅中,在放入葱,姜,蒜,八角(十三香) 步骤5 把酸菜从水中捞出沥水,放入锅中 ...
白肉狭义上指家禽的肉,而泛指肥肉或用白开水煮熟的猪肉,因为它是白色的。但酸菜中的白肉,常选五花肉,因五花肉肥瘦兼顾,酸菜配白肉肥而不腻,营养丰富,容易吸收,还有补充皮肤水分之功,美容健体之效。酸菜白肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效。禁忌 吃酸菜要适量,不要长期大量食用,尤其是已变味或霉变的酸菜更不...
出锅装盘:等白肉炖得软糯入味儿了,就能出锅啦!把酸菜白肉装到盘子里,撒上点儿葱花儿装饰一下,哇塞,这酸菜白肉真是色香味俱全啊!菜品特点 这道酸菜白肉可是个色香味俱佳的大菜!酸辣可口的酸菜和鲜嫩多汁的白肉完美结合,口感层次丰富得不得了。五花肉炖得软糯入味儿,一口咬下去满嘴都是肉香;酸菜则...