1/7材料、酸菜、瘦肉、指天椒、姜、蒜 2/7瘦肉切片、再切条然后剁成肉沫、用酱油、蚝油、生粉、盐、腌制10分钟、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎、指天椒切成小粒 3/7酸菜清洗干净、切丁、(酸菜清洗几遍、特别是叶子、多小沙粒) 4/7热锅放油、放姜蒜爆香、放肉沫炒、炒至肉沫变色 5/7放酸菜、可以加少许清水、翻炒片刻 6
似辣非辣,开胃下饭之快菜。 作者: 主儿厨房 15分钟 酸辣 初级 其他 其他 其他 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.准备材料。 2.豆瓣酱清水调匀,葱切碎。 3.锅添油,小火烧热。 4.爆香花椒粉。 5.放入肉沫,大火炒, 6.肉末出油后,放葱花炒香。 7.放酱汁小火烧一分钟酱浓。 8.放酸菜丝大火...
煮肉沫 、 大蒜 、 蚝油 、 酱油 烹饪步骤 步骤1/9点击查看大图 酸菜洗干净切碎 步骤2/9点击查看大图 这一步非常的重要,抓一把酸菜在手里使劲抓紧,让水流出来,最好用上你的洪荒之力…… 步骤3/9点击查看大图 榨干水分的酸菜…… 步骤4/9点击查看大图 切蒜 步骤5/9点击查看大图 锅里放少于油,因为我用...
酸菜肉沫 67002人浏览 · 372人收藏 · 人做过无心之蛋_牛麻麻时间:30分钟 食材清单肉馅 150g 、 蒜沫 适量 、 酸菜 250g 、 红椒 1个 、 青椒 1个 、 油盐胡椒味精 适量 烹饪步骤1/7 点击查看大图 酸菜,青红椒切末 2/7 点击查看大图 大蒜切末 3/7 点击查看大图 肉剁末 4/7 点击查看...
酸菜炒肉沫的做法 步骤1 酸菜自己家腌,猪肉带有一点肥的 炒出来肉沫才好吃哟, 准备辅料 :蒜头 干辣椒 泡椒 姜沫 步骤2 锅里放油,烧热之后放小半勺豆瓣酱,炒出红油 步骤3 小火炒肉沫,炒三到五分钟 步骤4 炒至肉沫变色 步骤5 加 老抽 生抽 蚝油,翻炒均匀 ...
家常酸菜炒肉沫的做法,家常酸菜炒肉沫怎么做请看步骤:1.-猪肉末 200克- 酸菜 150克- 大蒜 3瓣- 姜 一小块- 青葱 一根- 辣椒(可选)1-2个- 食用油 适量- 酱油 1汤匙- 料酒 1汤匙- 白糖 少许- 鸡精/味精(可选)少许...
酸菜肉沫的做法,豆果美食为您提供酸菜肉沫的做法图文步骤,了解酸菜肉沫所需食材,掌握酸菜肉沫的做法技巧,让您轻松做出酸菜肉沫。
酸菜肉沫的做法 步骤1 提示:炒肉时应加入酱油少许,料酒少许翻炒,没腥味肉也松软点) 步骤2 先将酸菜用水泡一下,不会太酸,猪肉成肉碎,有小孩子的容易嚼点,也可以切成肉片。酸菜捞起拎干水份,切成细条,青椒切细,姜丝小许。锅里放油热开放入姜丝,青椒爆炒后放入肉碎炒,略熟盛在盘里待用,锅里再加少许油...
要说最懂干饭人胃口的菜，这盘酸菜肉沫绝对能排进前三名！酸菜的脆爽裹着肉香在锅里翻腾，辣味一激，馋虫立刻被勾出来。今天手把手教你在家复刻这道下饭神菜，厨房小白也能轻松拿捏。选肉是第一步，千万别用纯瘦肉。三肥七瘦的五花肉剁成末，油脂和酸菜碰撞出的香气才是灵魂所在。酸菜一定要用清水冲两遍，...
这款酸菜肉沫米粉,每次做汤都一抢而空,简直停不下来! 小记叽叽叽 关注 接下来播放自动播放 00:55 【SpaceX:星舰第9次试飞遭遇非计划内解体 】美国太空探索技术公司新一代重型运载火箭“星舰”27日从得克萨斯州发射升空,实施第九次试飞。火箭第一级助推器发生爆炸,火箭第二级飞船失控。 SpaceX方面证实,其...