做法将做法保存到手机 1/7材料、酸菜、瘦肉、指天椒、姜、蒜 2/7瘦肉切片、再切条然后剁成肉沫、用酱油、蚝油、生粉、盐、腌制10分钟、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎、指天椒切成小粒 3/7酸菜清洗干净、切丁、(酸菜清洗几遍、特别是叶子、多小沙粒) 4/7热锅放油、放姜蒜爆香、放肉沫炒、炒至肉沫变色 5/7...
酸菜丝 一斤 猪肉沫 二两 油 适量 鸡精 适量 花椒粉 适量 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/10准备材料。 2/10豆瓣酱清水调匀,葱切碎。 3/10锅添油,小火烧热。 4/10爆香花椒粉。 5/10放入肉沫,大火炒, 6/10肉末出油后,放葱花炒香。 7/10放酱汁小火烧一分钟酱浓。 8/10放酸菜丝大火炒至沾...
步骤1 酸菜洗干净切碎 步骤2 这一步非常的重要,抓一把酸菜在手里使劲抓紧,让水流出来,最好用上你的洪荒之力…… 步骤3 榨干水分的酸菜…… 步骤4 切蒜 步骤5 锅里放少于油,因为我用的是半肥瘦费猪肉所以会出油 步骤6 肉炒得出油了放大蒜爆香 步骤7 下酸菜 步骤8 加蚝油,点点的酱油,千万不能多,因为...
酸菜肉沫的做法,豆果美食为您提供酸菜肉沫的做法图文步骤,了解酸菜肉沫所需食材,掌握酸菜肉沫的做法技巧,让您轻松做出酸菜肉沫。
家常酸菜炒肉沫的做法 步骤1 -猪肉末 200克 - 酸菜 150克 - 大蒜 3瓣 - 姜 一小块 - 青葱 一根 - 辣椒(可选)1-2个 - 食用油 适量 - 酱油 1汤匙 - 料酒 1汤匙 - 白糖 少许 - 鸡精/味精(可选)少许 步骤2 1.准备材料: 酸菜洗净切碎,大蒜和姜切末,青葱切段,辣椒切圈。
肉沫酸菜很下饭的一道菜哦 食材 猪肉 7两 酸菜 500克 红辣椒干 3个 大蒜头 3个 蒜叶 3根 食用油 适量 生抽 几滴 步骤/方法 1 酸菜洗净切碎，榨干水 2 猪肉切块，切成沫好点，肥肉可以炸点油出来 3 准备好大蒜叶，切好 4 热油倒入肥肉炸一下，然后在倒入肉末 5 肉末翻炒下 6 倒入酸菜 7 翻炒下...
1 酸菜自己家腌，猪肉带有一点肥的 炒出来肉沫才好吃哟， 准备辅料 ：蒜头 干辣椒 泡椒 姜沫 2 锅里放油，烧热之后放小半勺豆瓣酱，炒出红油 3 小火炒肉沫，炒三到五分钟 4 炒至肉沫变色 5 加 老抽 生抽 蚝油，翻炒均匀 6 加入 提前准备好的辅料，翻炒均匀 7 再加酸菜进去，大火翻炒 五到八分钟...
酸菜肉沫 67002人浏览 · 372人收藏 · 人做过无心之蛋_牛麻麻时间:30分钟 食材清单肉馅 150g 、 蒜沫 适量 、 酸菜 250g 、 红椒 1个 、 青椒 1个 、 油盐胡椒味精 适量 烹饪步骤1/7 点击查看大图 酸菜,青红椒切末 2/7 点击查看大图 大蒜切末 3/7 点击查看大图 肉剁末 4/7 点击查看...
【酸菜肉沫】01.先放猪油,葱姜蒜炒肉末,加老抽,再放切碎的酸菜炒,焖一会,再把焯水的西兰花放一起翻炒,加一勺蚝油盖锅盖焖一小会即可。酸酸甜甜带一点辣,食欲大增,很下饭!…
酸菜肉沫的做法步骤 步骤1 一、酸菜泡水40分钟至2小时,淘洗三遍每次把水拧干再洗第二遍。二、青瓜切丁 肉切丁 小米椒切丝三、起锅烧油,倒入生姜小米椒,倒入肉沫炒两分钟装盘四、倒油炒酸菜三分钟五、依次倒入肉沫 青瓜,盐,鸡精,酱油,最后倒入白醋翻炒一分钟起锅 ...