酱瓜，中药材名。本品为葫芦科植物菜瓜的果实腌制品。拉丁植物名：Cucumis melo L.var.conomon(Thunb.)Makino采收和储藏：夏季采收未成熟的果实，洗净，用盐腌制而成。功能主治为：健胃和中；生津止渴。主食欲不振；消渴。来源 本品为葫芦科植物菜瓜的果实腌制品。拉丁植物名：Cucumis melo L.var.conomon(Thunb....
【夏日小凉菜】:自制酱瓜 kiss战女 初级 腌 咸鲜 约三天 主料 黄瓜500克 辅料 花生少许 青辣椒适量 红辣椒适量 配料 酱油半瓶 白糖2勺 花椒少许 八角少许 干红辣椒少许 食用油适量 盐50克 酱瓜的做法步骤 点击查看大图 1.黄瓜用清水洗净,花生米用温水浸泡去皮备用。 点击查看大图 2.黄瓜、鲜...
【酱瓜】01.要想酱瓜好吃,首先要挑选合适的食材。三一定一定要做到:一定要挑干扁而不是肥胖的,一定要挑选稍微细小而不是粗壮的,一定要炒到没水分,干瘪的样子。只要掌握了这三点,嗯嗯,美味在舌尖。…
【下厨房】酱瓜栏目为您推荐酱瓜的做法大全,酱瓜怎么做好吃,和酱瓜的家常做法,更多酱瓜的做法步骤就来下厨房。
酱瓜的做法步骤 步骤1 菜瓜洗净,中间的瓢要刮干净, 平均切成几大块。 阳光猛烈,晒半天。 阳光薄弱,晒一天。 (目的是晒干水份) 步骤2 晒干后,不要用水洗。 用少量的盐,撒在瓜上面, 杀出瓜的水份,顺便洗洗瓜。 (暴晒过程中,多少会沾到灰尘,所以用自身的水份清洗干净) ...
酱瓜的做法,酱瓜怎么做请看步骤:1.准备好食材2.现将黄瓜纵向对半切开,用小勺剔除果瓤。没有了果瓤,腌制后的黄瓜依然能保持爽脆的口感3.去瓤后的黄瓜切成4段后,每段纵向切成4小段4.切好的黄瓜放盐,腌制...
酱瓜的做法 步骤1 黄瓜、莴笋、都切成条状,撒入适量的盐,腌制12小时以上。 步骤2 腌制时间到了之后,辣椒切成断、蒜头拍碎放入。 步骤3 小锅中先放油,等油热了之后放入八角一个、花椒5克左右再油锅里爆一下,切记:油温不要太高哦!再倒入酱油烧开,待酱油冷了再倒入腌制好的菜中搅拌均匀。
酱瓜的做法步骤 步骤1 菜谱创建时间:2023-05-04 16:56:02 打开App收藏 万能的“拌面,水饺🥟”调料 评分8.7 13 人做过 日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化 评分8.6 25 人做过 5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱 评分8.3 181 人做过 家常菜大全 早餐大全 红烧肉做法 牛肉做法 ...
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