农家自制菜瓜干,超开胃 纯盐腌制自然晾晒菜瓜干更醇香#下饭神器 #腌黄瓜 #酱瓜 #农村美食 #下饭菜 - 食美食土特产于20240627发布在抖音,已经收获了2.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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可以的。酱瓜是可以晒干保存的。晒干后的酱瓜可以长时间保持其风味和营养成分。晒干的方法是将酱瓜切成块或条，放置在通风良好、阳光充足的地方，等待其完全干燥。干燥的酱瓜可以用密封的容器储存，以免受潮和变质。记得在晒干前先对酱瓜进行简单的处理，例如清洗、削皮或腌制，这样可以提升晒干后的口感和品质...
古老的传统做法把水分压干的酱瓜。一口下去超级的满足。口感嘎嘣脆。,以前闽南那些阿嚒都是这样做的,我们做的比较大块哟。快点过来尝尝🌹🌹#嘎嘎好吃 #开胃菜 #百吃不厌 #就是这个味儿 - 胖婷食品(纯手工酱菜)于20220609发布在抖音,已经收获了77.2万个喜欢,来抖音
步骤/方法 1 备好毛豆子，香干和酱瓜分别切丁 2 备好蒜末和油辣椒 3 热锅温油下入蒜末爆出香味 4 再把香干丁和毛豆子倒入不断的煸炒至毛豆变色出香味加盐调味 5 烹入少许开水盖上烧至毛豆子熟透 6 再把酱瓜丁加入翻炒均匀 7 加入油辣椒翻炒均匀 8 等水分收的差不多干了加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅 ...
这个酱黄瓜干,用来配粥配面配饭夹馍,当零食都好吃到爆,能吃辣小米辣就多放#嘎嘣脆的酱黄瓜条#脆黄瓜皮 - 爱辣兰湘子于20211018发布在抖音,已经收获了783个喜欢,来抖音,记录美好生活!
用秋天落秧的小黄瓜，切成条形放盆里。然后抓两把盐，搅拌均匀，腌制2个小时。最好早上或上午做，腌好后用清水洗黄瓜条，把上面的盐洗掉，然后使劲儿攥掉水分，然后一条一条的摆放起来，放到太阳下晒三四个小时，直到黄瓜表皮发干 腌制上黄瓜后就可以熬制汤料了，酱油和醋放锅里，下入花椒，大料，...
1. 黄瓜选择：选用鲜嫩、无籽的黄瓜，这样腌制出来的黄瓜干口感更佳。2. 腌料调制：可根据个人口味适当调整腌料比例，如喜欢辣的可多添加辣椒粉。3. 腌制时间：腌制时间不宜过长，以免影响口感和品质。4. 储存条件：腌制好的酱黄瓜干应存放在密封容器中，并放入冰箱保存。按照以上方法和配料，您就...
酱黄瓜干的做法? 盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。将腌好的黄瓜沥去盐水,放入盆中调制好的汁中。 桑黄适合什么人吃桑黄适合什么人吃的"克星"终于出现-"西藏桑黄"! 桑黄适合什么人吃桑黄有用吗?多人亲测一个简单的方法,,效果竟然这么好、多年桑黄适合什么人吃经验,直到遇到这个方法,终于好了,...
其实,“落苏干”这是沪郊本地话,“落苏”也就是茄子,“落苏干”就是特指茄子制作的酱瓜。今天,就跟着奉贤金汇镇金星村村民宋芹官,一起来学习一下,这“落苏干”到底是怎么做的。 村民宋芹官宅基场地上摆放着两个竹匾,一个竹匾里是青黄色的酱瓜,这是由本地黄瓜制作的,另一个看起来黑乎乎毫不起眼的就是受...