酥酪 [ sū lào ] 生词本 基本释义 详细释义 [ sū lào ] 以牛羊乳精制成的食品。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词绸缪 仓颉 神州 喜欢 繁衍 恢复 爱慕 亲戚 绵延 鹧鸪 两栖 无赖 © Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博 ...
其余或凝而范以模,如棋子,以为饼;或屑为面,实以馅而为饽,其实皆所谓酥酪而已。”读完我就出门买了酒酿,迫不及待想尝一尝这纸上的红楼美食。 酥酪的用料 酥酪的做法 步骤1 买来甜酒酿取其米酒汁 步骤2 酒酿汁称重,静置 步骤3 取两倍于酒酿汁的牛奶,按个人喜好加白砂糖,(我用的酒酿是甜的所以加了15g,...
词典 酥酪的意思sūlào 酥酪拼音sū lào 注音ㄙㄨㄌㄠˋ 词语解释 酥酪[ sū lào ] ⒈ 以牛羊乳精制成的食品。 引证解释 ⒈ 以牛羊乳精制成的食品。 引唐 杜牧 《和裴杰秀才新樱桃》:“忍用烹酥酪,从将玩玉盘。”《宋史·职官志四》:“乳酪院掌供造酥酪。”清 富察敦崇 《燕京岁时记·水乌他奶...
糖蒸酥酪是一道奶制品，主要食材为鲜牛奶、酒酿汁、冰糖、杏仁片。相关记载 清代沈太侔《东华琐录》称：“市肆亦有市牛乳者，有凝如膏，所谓酪也。或饰之以瓜子之属，谓之八宝，红白紫绿，斑斓可观。溶之如汤，则白如饧，沃如沸雪，所谓你（即奶）茶也。炙你令热，熟卷为片，有酥皮、火皮之目，实以...
宫廷酥酪 这款宫廷酥酪,入口即化香醇丝滑,虽说从外表看起来很像豆花,但却比豆花还要嫩上几百倍,白如凝脂奶香浓郁,又带着若有若无的酒香,好这口的小伙伴们这就来试着做一份吧。 原料:纯牛奶、白糖、纯米酒汁、葡萄干。 做法步骤: 第1步、准备好食材。 第2步、纯牛奶倒入锅中,加20克白糖,开中火,煮开...
酥酪(宫廷奶酪)无添加剂的做法步骤 步骤1 网上说超市买的米酒浓度太低,最好是自制米酒汁,为了这个自制米酒汁,我折腾了好几次,因为做砸了好几次酒酿,一次是容器没消毒好,污染了,一次是做成酸的了,折腾得我都快没自信了😭就在我准备放弃的时候,终于做好米酒了,可是这次做的米酒没什么甜味儿,酒味儿特足,感觉...
糖蒸酥酪，口感顺滑，奶香浓郁 糖蒸酥酪 By 髅小彬 原料：牛奶、米酒、冰糖、杏仁片。做法步骤：第1步、不粘锅放入冰糖。第2步、倒入牛奶。第3步、小火加热并不停搅拌10分钟，关火晾凉。第4步、期间将米酒过滤后倒入碗中。第5步、倒入晾凉的牛奶搅拌均匀。第6步、盖保鲜膜后扎几个小孔，入上汽蒸锅小火...
【酥酪】01.牛奶、白糖、米酒混匀放入蒸笼,水开后调小火蒸16分钟,放凉后冰箱冷藏一下口感最佳。,11.尽情享用。…
宫廷糖蒸酥酪(酒酿酥酪)的做法步骤 步骤1 选择全脂且蛋白质含量高的,成功率更高。右边是市场手工做的醪糟浓度高点,超市买的瓶装醪糟就稀一点,相对品相没那么好。醪糟取出50克汁水。自己酿的甜酒也行。 步骤2 注,一般买的醪糟配的米多水少,所以取醪糟汁时,可以将醪糟的米用榨袋或滤网挤压出汁来。