香哈菜谱为您提供虾皮蒸蛋的做法图文步骤讲解,内附虾皮蒸蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及虾皮蒸蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1/10备好所需食材 2/10虾皮用水洗净后挤干水分备用 3/10鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入1:1.5比例的水搅匀 4/10用过滤网过滤2-3次 5/10倒入蒸蛋的容器内 6/10加入少许虾皮(或盐) 7/10盖上一层保鲜膜 8/10用牙签扎几个小孔利于排气 9/10锅里倒入适量的水烧开,放入容器蒸10分钟左右,关火焖几分钟既可,...
虾皮蒸蛋的做法 步骤1 准备食材:鸡蛋,虾皮 步骤2 鸡蛋打散,搅拌均匀。 步骤3 鸡蛋过两次筛。 tip:鸡蛋过筛,去除杂质和气泡,会使鸡蛋会更嫩,口感好。(如果你懒可以省略这一步) 步骤4 加入温水,少许盐,(可不放)搅拌均匀。过滤之后,把虾皮放进去即可,不用搅拌。 tip:蛋水的比例是1:1-1.5 步骤5 蒸锅水烧...
虾皮,是我们甚为喜爱的海产品,虽然不是主菜,但平时做汤,拌凉菜,蒸鸡蛋都可以适当的放点,味道挺不错的 作者: 刺泡鱼 36分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.准备两个鸡蛋,温水,温水两个鸡蛋的一半 2.虾米取少许,用温水泡开,去掉细沙 ...
香哈菜谱为您提供虾皮蒸蛋的做法图文步骤讲解,内附虾皮蒸蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及虾皮蒸蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
虾皮蒸蛋的做法,虾皮蒸蛋怎么做请看步骤:1.2个鸡蛋磕入碗中2.加入生抽3.加入玉米油4.加入清洗干净的虾皮5.搅拌均匀6.倒入清水,差不多鸡蛋总量的1.5倍7.充分拌均8.封上保鲜膜,用牙签扎几个小孔...
虾皮蒸蛋 9.7万点赞·239收藏 独家·3.6万浏览·1.2万做过·站内排名30.5万 将做法保存到手机 1/6蒸锅加适量开火加热。 2/6碗中打入两个鸡蛋。 3/6边加水边搅拌,然后撒上少许虾皮。 4/6待蒸锅里水烧开后,碗放入蒸屉,架在汤锅上盖盖继续加热。
虾皮蒸蛋 作者：FC美食煮意 用料 鸡蛋 3个 虾皮 适量 盐 少许 生抽 少许 香油 适量 水 适量 做法步骤 1、备好所需食材 2、虾皮用水洗净后挤干水分备用 3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入1:1.5比例的水搅匀 4、用过滤网过滤2-3次 5、倒入蒸蛋的容器内 6、加入少许虾皮（或盐）7、盖上一层保鲜膜 8、...
虾皮蒸蛋的做法步骤1 鸡蛋打散,用半个鸡蛋壳打6次凉开水进去。 步骤2 放入少许盐搅拌。 步骤3 待消泡,放入少许虾皮入锅内蒸至表层凝固即可。 虾皮蒸蛋的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2012-09-19 ©本菜谱的做法由 宝妮 编写,未经授权不...