作者: 毛毛菜1 28分钟 家常味 初级 其他 蒸 其他 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/7备好食材。 2/7鸡蛋打入碗内加盐,再加入1.5倍的水搅拌均匀。 3/7过筛。 4/7虾皮浸五分钟之后捞出沥干水,放入蛋液,盖上保鲜膜并叉几个小孔。 5/7上蒸锅蒸15分钟左右,我是在电饭锅上顺便蒸的。 6/7凝固之后就出锅,否则太老了。加
虾皮蒸水蛋的做法 步骤1 准备两个鸡蛋,温水,温水是两个鸡蛋的一半 步骤2 虾皮取少许,用温水泡开,去掉细沙 步骤3 鸡蛋搁入碗里放少许盐,搅拌均匀,也可以放虾米一起搅拌好再蒸,不过孩子很喜欢这样吃,我也就这样做了,用筛子过滤一下浮沫,放入蒸锅中 步骤4 盖上碗盖,也可以用保鲜膜包住,蒸10分钟这样,等鸡蛋...
虾皮蒸水蛋 营养贴士:鸡蛋的营养不用多说,尤其是蒸鸡蛋和适合老人和小孩食用虾皮号称是补钙能手,应该多吃点,今天就来一道我最爱吃的蒸水蛋-【虾皮蒸蛋】 绿亦子8 41309浏览28赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃...
步骤3/5点击查看大图 8寸盘子底部先放洗净的虾皮,鸡蛋液过滤至放有虾皮的盘中。 步骤4/5点击查看大图 装有食物的浅盘放在蒸盘上,放入腔体中层,水盒装满水,蒸汽温度100℃蒸10分钟。 最后一步点击查看大图 蒸好之后,取出,可以根据个人口味淋上少许生抽。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的...
虾皮蒸水蛋 By 四月豆 小小的 虾皮含有很多儿童需要元素，加入鸡蛋营养更丰富。原料：鸡蛋、虾皮、酱油、食盐、食用油。做法步骤：第1步、鸡蛋加虾皮。第2步、虾皮用温水泡洗，鸡蛋打散加入1:1.5的水搅拌均匀，加适量食盐。第3步、倒入蒸碗，表面撒上虾皮。第4步、大火蒸，蒸汽上来计时10分钟即可。第5步、出来...
虾皮蒸水蛋的详细做法步骤:1、准备原料 2、鸡蛋加水和适量盐1:1打撒 3、过筛 4、撒上虾皮,包上保鲜膜吧 5、大火蒸12分钟 6、撒上葱花,虾干淋入香油即...
作者: 绿亦子8 15分钟 原味 高级 羹类 烧 其他 做法将做法保存到手机 1/6准备原料 2/6鸡蛋加水和适量盐1:1打撒 3/6过筛 4/6撒上虾皮,包上保鲜膜吧 5/6大火蒸12分钟 6/6撒上葱花,虾干淋入香油即可 点击展开全部6个步骤
⏰0秒：蒸锅水煮沸后关火，碗底垫十字筷子 ⏰30秒：倒蛋液撒虾皮碎，覆烘焙纸而非保鲜膜 ⏰6分钟：中小火蒸制，锅盖夹根筷子留缝 ⏰7分30秒：关火后默数5秒火速开盖（防塌陷！）💡日料店长の机密：▫️蒸前碗壁刷薄油=脱模丝滑如德芙 ▫️蛋液加1滴白醋=组织细若绢豆腐 ▫️蒸完淋...
虾皮蒸水蛋的做法步骤 点击查看大图 1.准备原料 点击查看大图 2.鸡蛋加水和适量盐1:1打撒 点击查看大图 3.过筛 点击查看大图 4.撒上虾皮,包上保鲜膜吧 点击查看大图 5.大火蒸12分钟 点击查看大图 6.撒上葱花,虾干淋入香油即可 分类: 羹类 家常菜 常见菜式 汤羹 儿童 早餐 春季食谱 ...
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