五、黄芪党参炖鸡汤 黄芪和党参都是常见的中药材，具有补气健脾、益肺生津的功效。鸡肉则是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质和矿物质。将这三种食材一起炖煮，不仅味道鲜美，还能补气健脾，提高免疫力。六、冬瓜薏仁排骨汤 冬瓜具有清热利水、消肿解毒的功效；薏仁则是一种粗粮，具有利水渗湿、健脾止泻的功效；...
山药红枣瘦肉汤，这是一道适合脾胃虚弱、气血不足者的药膳汤。山药，作为中药中的滋补品，具有健脾益胃、滋肾益精的功效；红枣，则是我们日常生活中常见的食材，能够补中益气、养血安神；而瘦肉，则是滋阴润燥、补血益气的佳品。将这三者一起煮汤，能够健脾养胃、补气养血，让身体逐渐恢复健康。我记得有一次，因为饮...
有养阴益气润燥作用。 四.冬季调摄药膳 冬季是进补的最好季节,这是由于气候寒冷,,物敛藏,进补最益。宜予温补肾阳、益精填髓的药膳调。 常用药物有:肉桂、鹿茸、冬虫草、核桃仁、菟丝子、肉苁蓉、熟地黄、山萸肉、枸杞子、海龙、海马等。 配用食物有:狗肉羊肉、牛...
补肺药膳是指通过食疗方式,选择具有滋补肺部功能的食材和烹调方法来达到保健和治疗的目的。一般来说,适量食用补肺药膳是有益的,但需要根据个人体质和身体状况进行合理搭配。补肺药膳中常见的食材包括燕窝、银耳、花胶、猪肺、雪梨、百合等,这些食材富含蛋白质、维生素B族、钙、铁等营养成分,对肺部有较好的滋补作用,可...
中国 10 大药膳早餐 今天，聊聊中国10 道养生药膳早餐。【1】枸杞黑芝麻糊 养生特点：补肾黑发养卵巢，女孩子一定要多喝，而且口感超绝，一定要长期喝哦。制作材料：黑豆、黑芝麻、黑米、枸杞、桑葚、红枣、花生、核桃 大家可以直接打成糊喝，也可以将材料炒熟，先打成粉状，喝的时候直接用开水冲泡即可。【2】...
《本草纲目药膳大全集》由翟翎编著。 目录 ··· 第一章 漫话药膳 第一节 源远流长的药膳史 第二节 传统药膳的中华特色 第三节 寓医于食,标本兼治 第四节 施膳必重“四因” 第五节 现代药膳的发展第二章 药膳原料及制作工艺 第一节 药膳原料概述 药物的四类性能 食物的四性五味 药膳配伍七原则 药...
《本草纲目药膳大全集》是2011年1月1日湖南美术出版社出版的图书，作者是翟翎。编辑推荐 《本草纲目药膳大全集》首先精练的介绍了药膳的起源、发展情况，并对药膳所用的原料及其制作方法作了详细说明，然后重点介绍了养生保健药膳和调理常见病的药膳、以方便读者对症选用。《本草纲目药膳大全集》中既有对疾病症状及发病...
每一款食疗的药膳,首先是一款菜肴,起码口感要良好。但中药具有的特殊气味,一般人不乐意接受。所以,药膳材料多选取一些带甘、淡、香、甜,有些略带苦、酸但不为过的。 人参、黄芪、当归、田七、熟地等是大补气血的佳品,但都带有苦味,服药不嫌苦涩,但食疗就要注意...
一、归参山药猪腰 配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、芝麻油各适量。 做法: 1.将猪腰切开,去除筋膜末腺,洗净,放入铝锅中; 2.将当归、党参、山药放入纱袋中,紧口,放入…