倪大师教做菜(药膳大师) 关注 70 粉丝 10.0万 获赞 40.0万 抖音号:26396097963IP属地:北京 最新作品发布时间:2024-10-17 16:41 倪树海,药膳大师。十八岁进入同仁堂,师从北京中药王李培松,共 私信关注 关注私信 作品200 喜欢 搜索Ta 的作品 合集4 展开全部 中华私厨 906.3万 播放 更新至 88 集 面面俱...
2月13日-14日,中国药膳研究会副会长、药膳大师焦明耀,中国药膳大师王春耕,中国药膳大师、原国际饭店总厨曹垦,《中国食品》执行主编徐兴利,中国药膳制作研发中心副秘书长张领丰一行,赴河北省药膳学会考察。 河北省药膳学会特邀请国医大师姚希贤同志与中国药...
史全良，男，汉族，1981年7月生，陕西洛南县人，毕业于陕西省旅游烹饪职业技术学院，国家名厨，中国烹饪大师，中国药膳大师。他技术全面，擅长粤菜、创意意境融合菜、药膳养生菜、谭家菜、官府菜、淮扬菜及高端位菜，尤为擅长鲍鱼、鱼翅、燕窝、海参等海鲜制作。自1998年起从事餐饮行业，至今已有超过20年的丰富经验。...
胡贺峰，毕业于北京中医药大学，中国药膳大师，被誉为餐饮行业的“百草先生”。擅长药膳食品、茶饮设计研发。人物介绍 胡贺峰，毕业于北京中医药大学。中国药膳大师，中国烹饪大师，中国高级烹饪技师，餐饮业国家级评委，中国药膳国家一级评委，中国药膳研究会产品开发工作委员会主任，中国药膳研究会基础理论研究专业委员会副...
魏高峰,男,汉族,1977年3月生,陕西蒲城人,大专学历,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国药膳大师,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京京门老爆三角门店店长。 师承国宝级鲁菜泰斗张文海大师,擅长鲁菜、京菜、官府菜的创新研发,融会贯通,敢于创新,代表菜品有黄焖四宝、酱烧海参、红煨牛头方、孔府爆鳝片等。 职业生涯 199...
2.药膳知识:药膳大师必须具备深入的药膳知识,包括中药材的选用、配伍、药性、功效等方面。 3.创新创意:药膳大师需要有独特的创新创意,在传统的药膳基础上加以改良和提升。 4.营养均衡:药膳大师需要考虑食材的营养搭配和均衡,确保菜品的健康和营养价值。 5.美味口感:药膳大师必须做到菜品美味可口,让人们在保证健康的同...
2012年被评为“中国药膳大师”。 2013年参加中韩传统美食大赛获金奖。 2018年入选《国家名厨》第五卷名录,并被评为国家名厨荣誉称号。 被载入《国家名厨》第五卷名录 代表菜品 海参烧鹿筋原料:水发海参,鹿筋,菜心,炸好大葱段调料:自制海参汁,糖,老抽,美极,味精,淀粉,料酒,糊葱油制法:水发海参和鹿筋洗净用二汤...
苏颖宏中国药膳大师 苏颖宏 7年从厨，师承北京盐色厨艺创始人-吴超。我自信，勤奋，喜欢接受挑战并不断征服自己突破自己的年轻人。对工作认真负责，对于自己的未来希望在当今充满挑战的社会里，经过自己的努力和别人的帮助下，能在不久的将来成就一番事业。在以后的工作中,深信自己用冲破世俗的勇气,百折不挠的精神...
刘昭增中国药膳大师 个人简历 姓名: 刘昭增 年龄:44 教育背景 毕业院校：四川成都烹饪学校 学历：高中 工作经历 20 年北京厨师工作经验：2000 年-2006 年：中广公司、中核宾馆等 热菜部 2006 年-2008 年：宽街中医院 2008 年-2010 年：万龙州川菜主管部门负责人 粤菜学习 2010 年-2015 年：辣行其道行政总厨...