药膳大赛名次出炉! 9月8日至9日 2024“华佗杯”全国(亳州)药膳大赛 暨第二届“亳州养生”品牌 职业技能大赛举行 共有来自全国各地的 11支代表队100多名 药膳烹饪高手参加 9月8日至9日,2024“华佗杯”全国(亳州)药膳大赛暨第二届“亳州养生”品牌职业技...
本次大赛共有来自全国各地的11支代表队100多名药膳烹饪高手参加,比赛项目为中式烹调师(药膳制作师),设个人赛和团体赛、创意赛,其中个人赛分为理论知识考核和实际操作考核;团体赛、创意赛只进行实际操作考核。实操演示中,来自河北、河南、山...
赛事主办方表示,今年药膳大赛的活动时间将从2024年8月到11月,分为初赛、复赛和决赛三个流程,所有赛程均设有专业组和业余组。其中初赛在成都市各区(市)县进行,分为彭州、崇州、邛崃和都江堰4个分赛场。网友可通过明日上线的大赛官网报名,报名入口分别为:彭州、崇州、邛崃、都江堰,所有业余组和专业组的参赛选...
人民网亳州9月10日电(记者王晓飞、韩震震)“芍花鸡”“曹操鱼头”“茯苓焦虾”“黄精象形鲍鱼”“石斛汁炝脆藕”...9月8日至9日,2024“华佗杯”全国(亳州)药膳大赛暨第二届“亳州养生”品牌职业技能大赛举行。来自全国各地的100多名药膳烹饪高手各显神通,以“养生”为主题,把一道道滋补药膳做成了一件件精美...
近年来,各式各样的药膳正在以其独特的魅力不断圈粉,为进一步发挥贵阳市中医药资源优势,传承和弘扬药膳文化,助力中医药膳食文化和养生理念的传播,推动中医养生食疗产业发展和贵阳市中医药产业高质量发展,由贵阳市卫生健康局主办、乌当区卫生健康局承办的贵州省第二届“贵药膳”大赛贵阳市初赛于2024年9月27日在贵州万象...
赛事主办方表示,今年药膳大赛的活动时间将从2024年8月到11月,分为初赛、复赛和决赛三个流程,所有赛程均设有专业组和业余组。其中初赛在成都市各区(市)县进行,分为彭州、崇州、邛崃和都江堰4个分赛场。网友可通过明日上线的大赛官网报名,报名入口分别为:彭州、崇州、邛崃、都江堰,所有业余组和专业组的参赛选手须选...
(二)团体奖项。药膳大赛设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名;省际交流赛设金奖1名、银奖2名、铜奖3名。(三)最佳药膳(饮)奖,药膳技能实操竞赛赛道根据单项菜品得分评选出本届十大“贵药膳(饮)”:药膳、饮品各5个。药膳产品竞评赛道根据参赛产品得分评选出本届三大优质药膳(饮)产品。(四)最具人气药膳(饮)...
本报南宁电 (记者庞革平)第二届广西区直单位中药(壮瑶药)药膳大赛日前在南宁闭幕。本次大赛是广西中药(壮瑶药)药膳文化推广的一次盛会,为参赛选手提供了展示技能的广阔平台。大赛以“传承中医国粹,弘扬药膳文化”为主题,比赛内容包括理论知识竞赛和实际操作竞赛两个部分,广西共有45支区直队伍共逐桂冠。各...
8 月 31 日,南宁市第二届中药(壮瑶药)药膳大赛在南宁市第一职业技术学校举行。来自南宁市卫健委属医疗机构、企业代表等 13 支队伍携 65 道精美药膳同台竞技。活动现场。本次比赛分为理论考试和实践操作两部分。在理论考试中,选手们展现出扎实的中医药理论基础;建中藤椒芙蓉虾、扶中双蔬拌桂圆鲍片、桂枝如意...
2024 年 8 月 31 日,南宁市第二届中药(壮瑶药)药膳大赛在南宁市第一职业技术学校盛大开幕。本次大赛由南宁市卫生健康委员会、南宁市中医药管理局主办,南宁市中医医院承办,南宁市第一职业技术学校协办。旨在推动中药(壮瑶药)药膳的发...