【下厨房】炒苦瓜栏目为您推荐炒苦瓜做法大全,炒苦瓜怎么做好吃技巧分享,炒苦瓜最正宗的做法和炒苦瓜家常做法推荐,更多炒苦瓜的简单做法就来下厨房。
1. 苦瓜处理：苦瓜洗净后，去掉两端，纵向切开，去除里面的瓜瓤。然后，将苦瓜切成薄片，厚度大约在 3-4 毫米之间。如果喜欢去除部分苦味，可以在切好的苦瓜片上撒些盐，腌制 10 分钟，再用水冲洗掉多余的盐分，轻轻挤干水分。2. 准备配料：大蒜切成蒜末，干辣椒剪成小段，备用。如果不喜欢太辣，可以适量减少干...
香哈网为您提供了清炒苦瓜的做法大全介绍,包括清炒苦瓜的做法大全图文步骤详解,并详细说明清炒苦瓜的做法所需时间和用料,让您轻松学会清炒苦瓜的家常做法。
清炒苦瓜的做法 1.将所用食材清洗干净后备用 2.将苦瓜从中间切开挖去瓤,红椒去籽用一半即可 3.将苦瓜切斜薄片 红椒大蒜也切片备用 4.将锅里水烧开后放入苦瓜和红椒一起焯水1分钟即可关火捞出 5.捞出放入提前准备好的凉水中过一下 6.过水片刻就捞出来过滤控干水份 7.锅里的油烧热后放入大蒜煸出香味 8...
清炒苦瓜的做法 步骤1 苦瓜,红椒洗净待用! 步骤2 苦瓜去籽切片,红椒切片!葱姜蒜切片! 步骤3 起锅放油,凉油放入葱姜蒜片煸出香味倒入苦瓜红椒翻炒变色放盐,鸡精!出锅即可! 清炒苦瓜的烹饪技巧 不能吃太苦的,可以先焯水,可以去掉不少苦味的!
第1步、苦瓜切片加适量盐腌制10分钟，然后冲洗干净挤干水分。第2步、少许肥肉切片。第3步、切好蒜和辣椒。第4步、锅里烧热直接放入沥干水分的苦瓜快速翻炒一下铲起，去除多余水分。第5步、放入肥肉炒出油，倒入蒜，辣椒，少许辣椒酱，料酒翻炒出香味。第6步、倒入苦瓜大火翻炒均匀。第7步、炒熟即可出锅。来...
炒苦瓜，清热去火，夏季必吃 炒苦瓜 By 双手暖心 初夏来了，食用些苦瓜可以清热去火，对身体有好处。原料：苦瓜、六月香豆瓣酱。做法步骤：第1步、苦瓜洗净去瓤，切片。第2步、炒锅倒入少许油。第3步、倒入苦瓜，煸炒。第4步、翻炒至苦瓜稍微出水时，加入少许豆瓣酱。第5步、翻炒均匀，加盖小火焖两分钟，...
香哈网为您提供了苦瓜炒鸡蛋的做法大全介绍,包括苦瓜炒鸡蛋的做法大全图文步骤详解,并详细说明苦瓜炒鸡蛋的做法所需时间和用料,让您轻松学会苦瓜炒鸡蛋的家常做法。
炒苦瓜 炒苦瓜的做法 1.嫩苦瓜,去两头,挖去内瓤,洗净切薄片。 2.切好片的苦瓜,用盐腌制15分钟。 3.二荆条切丝,姜切片,蒜切片,豆豉,花椒备用。 4.将腌制好的苦瓜片,使劲挤干水分。 5.将挤干水分的苦瓜片,抖散。 6.锅中下熟菜籽油,烧热,下辣椒丝炒起皱。