做法步骤：第1步、食材:苦瓜切薄片，鸡蛋打散。第2步、苦瓜中放入一勺盐。第3步、抓揉岀水份，这样可以减少一部份苦瓜的苦味。第4步、用清水冲洗去盐份，捏干水份。第5步、锅中放油把鸡蛋炒散盛岀备用。第6步、锅中油热放入苦瓜翻炒几下。第7步、放入炒好的鸡蛋翻炒几下。第8步、放入盐翻炒均匀即可。...
1.苦瓜用盐腌制一会清洗备用。2.锅中热油煸炒鸡。3.划散盛出备用。4.加油倒入苦瓜翻炒。5.合入鸡蛋。6.加入红椒蚝油盐翻炒均匀即可。7.装盘。
第1步、准备食材 第2步、苦瓜洗净去籽。 第3步、然后切成小段 第4步、撒少许盐抓匀,几分钟后把水挤出去,去取苦味。 第5步、鸡蛋打散待用。 第6步、炒锅油热放入鸡蛋煎定型后盛出。 第7步、再放少许油,放入苦瓜,葱花,少许白糖,少许盐略炒。 第8步、放入鸡蛋,少许鸡粉翻炒。 第9步、盛盘。 来自 美...
苦瓜炒鸡蛋 原料：苦瓜、鸡蛋、盐、花生油、蒜片。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、苦瓜在中间切开，种子去掉。第3步、切好。第4步、切好的苦瓜放入盐水中泡5分钟，去除苦味，颜色漂亮。第5步、锅内放油烧热，到入鸡蛋液炒熟。第6步、放入苦瓜.蒜片。第7步、翻炒均匀放入少许盐.调味就可以了。来自...
苦瓜炒鸡蛋是家庭餐桌很常见的菜，夏天吃吃这道菜，开胃有益的！原料：苦瓜、鸡蛋、蒜头、油、盐、鸡粉。做法步骤：第1步、苦瓜切片，鸡蛋打散、蒜头切碎 第2步、热锅，爆香蒜粒 第3步、下苦瓜片炒软 第4步、下调味料炒至入味 第5步、倒进蛋液 第6步、待蛋液煎至凝固金黄色即可上碟 来自 美食天下 火镀...
鸡蛋炒苦瓜 原料:鸡蛋、苦瓜、盐、色拉油。 做法步骤: 第1步、苦瓜去头去尾去瓤 第2步、切片 第3步、鸡蛋放盐 第4步、鸡蛋搅拌至有小气泡 第5步、锅烧干后放入色拉油 第6步、色拉油烧热后放入鸡蛋 第7步、鸡蛋两面煎至金黄放入苦瓜 第8步、炒好后放入盐 第9步、放入香葱即可 小贴士: 苦瓜炒一分钟...
1 准备四个鸡蛋，一根苦瓜。2 鸡蛋打散，苦瓜切片备用。(不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟，再清洗干净即可。)3 锅内烧油。由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用。（不要鸡蛋炒好了直接倒入苦瓜，很容易鸡蛋老了苦瓜还没炒熟；也不要先炒苦瓜再倒入鸡蛋液，不然这样炒出来的苦瓜炒鸡蛋粘成一坨，既不好吃...
苦瓜炒鸡蛋 原料:苦瓜、鸡蛋、盐、白糖。 做法步骤: 第1步、苦瓜洗净 第2步、去瓤切片 第3步、鸡蛋打散 第4步、炒鸡蛋至8分熟,盛出备用 第5步、锅中放油炒苦瓜至断生 第6步、放入鸡蛋煸炒,加盐,糖炒匀即可 第7步、盛出 来自 美食天下 宁静致远0217 的作品。 相关搜索 苦瓜的做法 凉拌苦瓜 苦瓜怎么做...
苦瓜炒鸡蛋的做法 简介 清热去火 食材 苦瓜 1根 鸡蛋 2个 食盐 2小勺 植物油 1大勺 水 适量 葱姜蒜 适量 鸡精，十三香 适量 步骤/方法 1 鸡蛋打散备用 2 把苦瓜用热水烫一会再切成片 3 葱姜蒜切成小块 4 热锅下油将鸡蛋炒微熟 5 热锅放油放葱姜蒜爆锅，再炒苦瓜 6 苦瓜炒软后放入鸡蛋和调料翻...