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1/15萝卜洗净,对半剖开,切薄片,越薄越好。 2/15切好的萝卜片儿薄薄的很通透。 3/15找一个大点的碗,加两勺盐用手抓匀腌15分钟。 4/1515分钟后将腌出来的水倒掉。 5/15加一大勺白糖抓匀静置15分钟。 6/1515分钟后再次将腌出来的水倒掉。(建议反复这样两次糖腌,一次也没关系。) ...
酸辣腌萝卜 材料：白萝卜2个，白糖50克，白醋300克，小米辣5个，清水500克 做法：1白萝卜削皮切成小丁，加一勺食盐拌匀腌制出水分倒掉再清洗两遍。2沥干加小米辣装入容器中。3清水中加入白醋和白糖煮沸晾凉，倒入容器中没过萝卜密封1天以上！酸甜泡萝卜 准备食材:白萝卜一个，生姜一块，泡辣椒适量，白糖五勺，白醋...
1 白萝卜洗净，我本来准备放一根萝卜的，无奈我这个萝卜太大了，只能放一半 2 白萝卜一分为4半，切夹刀片，并放入炒菜两倍的盐，杀除水分，并去除萝卜的辛辣味 3 放盐腌30分钟后即可杀出水分 4 小米辣切段、姜蒜切片 5 凉白开冲洗两遍，并挤干水分，那么大一盆萝卜还剩这么点 6 用汤勺做两杯，生抽9勺、...