腌萝卜皮的做法 步骤1 萝卜洗净,将皮削下来 然后那个篮子晾到表面干爽无水就行。用厨房用纸擦干也行 步骤2 将晾干水分的萝卜皮,改刀切成适当的块。然后放一勺盐(大约10g)腌30分钟 步骤3 萝卜皮腌上了,就把老姜去皮切成片,大蒜去皮也切成片,小米椒切成小粒 步骤4 配料准备好后,开始调汁,将生抽,老冰糖,...
1.将萝卜洗净待用,由于要萝卜皮,所以买菜的时候要挑一下,皮要白净一点的 2.将萝卜皮刨到干净的塑料篓子里,可以适当多刨一层皮! 3.将萝卜皮拿到窗台上晾晒 4.皮已经晾晒的差不多了,没有太阳风干也可以的 5.将萝卜皮放到干的盘子里,加入适量的盐 6.用手用力揉搓萝卜皮,搓出水分即可 7.找个干净的小瓶子...
第1步、萝卜皮用适量盐腌制，去除多余水分。第2步、干辣椒，剪丝。第3步、适量醋，糖，生抽，芝麻放入萝卜皮。第4步、拌匀所有调料，密封，放冰箱冷藏腌制一夜入味就可以吃了。第5步、酸甜，微辣，脆脆的还没有萝卜皮的辣味，搭配白粥正好。来自 美食天下 food999 的作品。
爽口腌萝卜皮 爽口腌萝卜皮的做法 1.一根萝卜对半切成两段,一段竖起如图切下皮,皮上要带一层肉,口感比光是皮要好。 2. 6.再加适量盐拌匀腌出水,倒去水后,再加适量盐腌,出水后再倒去多余水。(注意,这里是用了两遍盐腌,总的时间约半天或一个晚上,最好放冰箱。)...
1、萝卜皮一定要切得薄,不带一点萝卜肉,这是萝卜皮脆的关键。 2、转动切法可以保证萝卜皮切得很薄,但要小心切手。 3、要做出好吃的萝卜皮,一定要加盐和白醋腌两小时再洗净,这样可以有效去除萝卜皮的辛辣和涩味。 4、辣椒和姜蒜的比例不是固定的,不喜欢辣可以少放辣椒。
做法将做法保存到手机 1.萝卜切小细长条 2.撒盐三克 腌半小时 然后加入辣椒搅拌 3.油大热 姜 放入八角 香叶 胡椒粒 料酒出香后关火 把炒香的调料捞出 4.打开火 加入酱油 老抽 醋 香油 喜欢甜可以再加一点冰糖 搅拌 凉透倒入密封罐五六个小时就可以吃了...
腌萝卜皮的做法 步骤1 心里美萝卜削成这样,每一片带皮 步骤2 用盐腌4-5小时,我一般直接一晚上,第二天再腌 步骤3 冰糖加入水中熬化,水只要能没过萝卜就好,晾凉加入白醋2勺,盐菜水3勺,没有盐菜水换成浙醋也行,试试味道酸甜就ok,喜欢就好,腌1天,就可以吃了 ...
... 师傅请问能收多少久呢,一个月吃会烂吗 1周前·湖南 0 分享 回复 阿坤美食 作者 ... 饭店的泡萝卜皮就是这样做的,酸辣爽脆特别好吃,可以试试[玫瑰] 3月前·湖南 3 分享 回复 展开1条回复 007 ... 青罗卜可以腌吗 1月前·河南 0 分享 ...
1、萝卜皮一定要切得薄,不带一点萝卜肉,这是萝卜皮脆的关键。 2、转动切法可以保证萝卜皮切得很薄,但要小心切手。 3、要做出好吃的萝卜皮,一定要加盐和白醋腌两小时再洗净,这样可以有效去除萝卜皮的辛辣和涩味。 4、辣椒和姜蒜的比例不是固定的,不喜欢辣可以少放辣椒。