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啤酒炖胖头鱼 没有一点腥味,凉了鱼冻更好吃 柳源哥 46373浏览39赞 红烧鱼头 第一次用郫县豆瓣烧菜,感觉颜色上还是蛮不错的,以后可以多多尝试。好久没吃鱼头了,味道不错,还附带了一个鱼泡泡,端菜盛饭,坐下,一看,傻眼了,鱼泡泡被某些人吃掉了,吃货就是机智,知道鱼泡泡好吃,早知道就应该先吃了的 若儿飞...
食材：胖头鱼1条（约500克）、姜片5片、葱段适量、料酒20毫升、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。做法：胖头鱼处理干净，去鳞、去内脏，洗净备用。锅中加入适量油，烧热后放入姜片、葱段爆香。放入胖头鱼，两面煎至微黄。加入料酒、盐、胡椒粉调味，加入适量的清水。大火烧开后转小火，炖煮20分钟左右，至汤汁浓稠即...
1. 红烧胖头鱼 红烧胖头鱼是最经典的家常做法之一，色泽红亮，味道鲜香。所需材料：胖头鱼一条、姜片、大蒜、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、醋。制作步骤：处理干净胖头鱼后，用刀在鱼身两侧划几刀，方便入味。锅中热油，将鱼煎至两面金黄，盛出备用。另起锅，加入姜片、蒜粒爆香，倒入适量料酒去腥。加入生抽、...
做法大全APP下载我的香哈主页胖头鱼的精选做法泡椒豆腐鱼 23219浏览 1收藏 胖头鱼烧豆腐 28522浏览 35收藏 上一页1...2345 内容简介:胖头鱼的精选做法, 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2024 XIANGHA.COM 京ICP备13030563号-2 京公网安备11010802033509号...
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做法1：香辣炖胖头鱼 准备食材如下：胖头鱼1条，小葱1根，大蒜5瓣，小米椒5只，青椒1根，生姜1块，豆瓣酱1汤匙，食盐适量，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，陈醋1茶匙 具体做法如下：将买回来的胖头鱼清理干净，然后两面打上刀花，再淋上料酒，涂抹均匀，抹上食盐备用！再将小葱切葱花，将小米椒切碎，将青椒...
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