胖头鱼头的做法大全 红烧胖头鱼 鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼。对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用 鱼儿AA567 615380浏览2236赞 清蒸剁椒鱼头 *的一道湖南菜～ 请叫我壮壮妈 193381浏览833赞 胖头鱼豆腐汤 这道清淡的鱼头豆腐汤特意为感冒才好的儿子做的～用老豆腐和鱼头煲了40分钟豆腐味儿完全释...
用料:大胖头鱼头,五花肉,葱,姜,蒜,蚝油,生抽,老抽,白糖,香醋,料酒,米酒,红辣椒,绿杭椒,红杭椒,香菜,花椒,香菜 334195浏览295收藏 胖头鱼馒头 用料:中筋面粉,南瓜粉,黑芝麻,黑可可粉,水,玉米油,酵母,白糖 14922浏览46收藏 胖头鱼头炖豆腐 用料:鱼头,冻豆腐,盐,大料,香叶,干辣椒,姜,蒜,葱花,红烧酱油,十...
一、清蒸胖头鱼头 材料：胖头鱼头一个葱、姜、蒜适量料酒、盐、胡椒粉少许食用油适量 做法：胖头鱼头洗净，沥干水分，用料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。葱切段、姜切片、蒜切末备用。盘中放入葱段、姜片，放上腌制好的胖头鱼头，再撒上蒜末。锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。出锅前淋上热油，撒...
胖头鱼头洗净，斩成块状，用料酒和盐腌制10分钟。生姜切片，大葱切段，蒜瓣拍碎，干辣椒切段备用。热锅凉油，放入生姜、大葱、蒜瓣和干辣椒煸炒出香味。放入胖头鱼头块，两面煎至微黄。加入生抽、老抽、白糖和适量清水，大火烧开后转小火慢炖20分钟。待汤汁浓稠时，撒上香菜即可出锅。二、清蒸胖头鱼头 材料：胖...
胖头鱼头750克，豆腐500克，油盐适量，姜，蒜苗，胡椒适量。方法步骤 1、将鱼头洗净沥干，豆腐洗净后沥干水；2、锅中爆香姜片，放入鱼头炕一下，将面煎至金黄；3、蒜苗切段待用，鱼头炕好后加入豆腐，煎一会；4、然后加入蒜苗，适量盐，水开后煮至豆腐熟透，加入胡椒粉即可。剁椒鱼头 食材准备 鱼头适量，剁椒，...
1. 蒸胖头鱼鱼头 - 准备材料：新鲜胖头鱼头、姜片、小红辣椒、葱段、花椒、五花肉、豆浆、鲜豆皮、白胡椒粉、泡好的黄豆和香菜等。- 步骤：先将鱼头清洗干净，用调料腌制（葱姜料酒），然后在鱼头周围摆放五花肉和其他配料，加入豆浆等液体材料，蒸煮至熟透，最后撒上香菜即可。2. 豆香炖鱼头 - 主要食材：胖头鱼头...
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