1 把适量地瓜粉用清水调开，打入四个鸡蛋，调和均匀 2 平底锅加适量油，倒入适量鸡蛋地瓜粉液 3 煎熟 4 翻面 5 煎熟，铲起晾凉 6 叠好，方面切条 7 叠好，切成条 8 准备配菜 9 准备配菜，下锅炒匀。调味，出锅！
花椒 一点点 青红椒 各1个 大葱 6片 植物油 50克 酱油 30克 醋 10克 料酒 20克 蚝油 20克 盐 6克 面条 800克 糖 8克 五香料包 1个 方法/步骤 1 大肠清理干净，冷水下锅，加葱姜，高度白酒，大火烧开转小火三十分钟，捞出过凉备用 2 冷水下锅，下入五香料包，生抽，老抽，耗油，盐糖，高度白酒...
锅内烧水，水开后放入一点盐巴和油，放入面条煮制。放入几片生菜一同煮制，煮到面条没有白芯，捞出煮好的面条和生菜放入大碗中，先给面条拌一拌。往碗中加入煮熟的肥肠和汤汁，再加上一些煮面的汤汁或者骨汤，这道肥肠面就做好了，吃起来太香了，喜欢的朋友一定不要错过哦!
肥肠面 By hb俗人 香辣可口，面条爽滑，肥肠香软。原料：肥肠、面条、油菜、葱、小米辣、姜、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、糖、植物油。做法步骤：第1步、熟肥肠切菱形块。第2步、葱切小段，姜切丝，小米辣切片。第3步、油菜洗净。第4步、锅中放入适量植物油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。第5步、放入葱姜...
肥肠面是四川省的一道著名的传统小吃，属于川菜系；该菜品酸辣可口，是用料酒、姜、八角、桂皮，肥肠等制作而成。菜品特色 酸辣无比 营养价值 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 适用人群:一般人都可食用 菜系分类 川菜 准备时间： 5-10分钟 口味：酸辣味 ...
1 把猪大小肠放入锅内 2 烧开后加入生抽，老抽糖，盖上锅盖 3 等到汤汁收干即可，放边上备用 4 锅中放入水，盖上锅盖 5 准备好红烧肉汤 6 放入微波炉叮一下，使红烧肉汤化开 7 加人盐，鸡精 8 水烧开后舀一勺放入红烧肉汤里，放入面煮熟 9 捞出面放入碗里，放上大小肠面就可以开吃了 ...
肥肠面是重庆小面中的比较有名气的，吃起来也很好吃，做法也是很简单的，那么，下面我们就一起来看看正宗肥肠面的做法吧！食材 肥肠 一盘 小葱 适量 香菜 适量 挂面 一把 干辣椒 3个 花椒 适量 八角 少量 桂皮 适量 香叶 少量 老姜 1快 大蒜 2个 方法/步骤 1 首先把肥肠切成滚到快。肥肠可以选择熟肥肠，...
麻辣肥肠面的用料 熟肥肠200克蒜1瓣 生姜2片花椒粉适量 葱花适量韭菜2根 香菜适量空心菜少许 酱油适量鸡精适量 油辣子1小勺醋适量 面条2两 步骤1 备好盘子里的姜粒,蒜粒,葱花,香菜,空心菜,韭菜。 步骤2 肥肠用火锅底料烧出味道,再用高压锅压20分钟备用。
肥肠面的做法,肥肠面怎么做请看步骤:1.仔细清洗大肠,肠内壁抓碱面,揉搓,洗净。内外都要翻出来抓面粉揉洗,按自己的口味,撕一部分肠油。多次冲洗后,倒点曲酒(比如泸州老窖)腌一会儿2.洗好的大肠先在清水里焯水十分钟。换新开水,然后把所有调料放入,卤一小时以上,