1/13豆腐一块备用。 2/13肥瘦相间的猪肉剁成颗粒状备用。 3/13豆腐切块,蒜切末、姜切末、葱切葱花。 4/13水烧开后加入少许盐放入豆腐焯水两分钟。 5/13油锅倒入适量玉米油。 6/13烧至五成热放蒜、姜末爆香。 7/13放入肉末炒至颜色发白时加入一满勺豆瓣酱翻炒出香味。 8/13放入生抽、料酒、白糖、十...
23.放入豆腐 24.晃动锅子使豆腐裹满汤汁 25.调入水淀粉继续晃动锅子 26.待汤汁粘稠撒上葱花 27.一道美味的肉末豆腐就做好了 28.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧! 小贴士 烹制过程中加了生抽、老抽和郫县豆瓣酱,所以无需加盐,也可根据自己口味添加以上调味料。 豆腐入锅后只需晃动锅子即可,尽量保持豆腐的完整度。
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肉末豆腐，鲜香入味，简单又下饭 肉末豆腐 By Haiko玲玲 原料：豆腐、五花肉肉末、小葱头、姜、盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉、玉米淀粉、小葱。做法步骤：第1步、嫩豆腐一盒（大概250克）。第2步、把豆腐对半切开，再切成约半厘米厚的片。第3步、把豆腐片均匀码放在盘中，中间也要摆几块。第4步、把小葱头切小...
肉末豆腐 用鸡蛋做的豆腐,真的很好,鲜嫩,卫生健康,营养丰富,老少皆宜强烈推荐哈哈夏天外面买的真的不安全 原料:黄豆、鸡蛋、肉末、青椒、豆瓣酱、生抽、木耳、红椒。 做法步骤: 第1步、肉却碎 第2步、哈哈所有的食材 第3步、黄豆用料理机打成浆,鸡蛋打散过滤,上蒸锅,蒸10分钟用小刀划成块 第4步、肉末上锅...
肉末豆腐 李锦记天成一味特级鲜酱油选用非转基因大豆及小麦粉精心酿造,经双重发酵而成,提炼精华中的精华,适合各种佐餐烹调、凉拌、蘸点以及起锅前的调味。 肉末豆腐号称"米饭杀手",因为加入了李锦记天成一味特级鲜酱油,可谓杀手中的杀手! 辛墨墨的小食光 801848浏览8440赞 肉末豆腐 *美味。这款肉末豆腐俗称“饭...
肉末豆腐 肉末豆腐的做法 1.猪肉切成小粒。 2.蒜苗切碎。 3.豆腐切小块。 4.热锅下油,放入姜末炝锅。 5.放入肉末翻炒至变色。 6.放入豆腐。 7.翻炒至豆腐表面变成金黄色。 8.加入豆瓣酱金额甜面酱。 9.翻炒一分钟。 10.加入蒜苗,盐,适量的清水。
肠胃不好,医生说饮食要清淡,做个肉末豆腐,拌个米饭三两口就吃光光,很适合老人孩子 步骤1 1、食材:嫩豆腐、里脊肉沫、葱 步骤2 2、将豆腐切好,肉末加入10ml温水、淀粉、少许盐和半勺生抽拌均,葱切碎碎 步骤3 3、锅烧热倒入适量油,油温热后将切好的豆腐倒入锅中,轻轻推几下豆腐油煎一分钟 ...