23.放入豆腐 24.晃动锅子使豆腐裹满汤汁 25.调入水淀粉继续晃动锅子 26.待汤汁粘稠撒上葱花 27.一道美味的肉末豆腐就做好了 28.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧! 小贴士 烹制过程中加了生抽、老抽和郫县豆瓣酱,所以无需加盐,也可根据自己口味添加以上调味料。 豆腐入锅后只需晃动锅子即可,尽量保持豆腐的完整度。
【下厨房】红烧肉末豆腐栏目为您提供红烧肉末豆腐的做法大全,红烧肉末豆腐怎么做好吃和红烧肉末豆腐的家常做法,更多红烧肉末豆腐的简易做法和做法窍门就来下厨房。
1.豆腐一块备用。 2.肥瘦相间的猪肉剁成颗粒状备用。 3.豆腐切块,蒜切末、姜切末、葱切葱花。 4.水烧开后加入少许盐放入豆腐焯水两分钟。 5.油锅倒入适量玉米油。 6.烧至五成热放蒜、姜末爆香。 7.放入肉末炒至颜色发白时加入一满勺豆瓣酱翻炒出香味。 8.放入生抽、料酒、白糖、十三香和老抽(提色)...
肉末豆腐的做法,肉末豆腐怎么做请看步骤:1.1、食材:嫩豆腐、里脊肉沫、葱2.2、将豆腐切好,肉末加入10ml温水、淀粉、少许盐和半勺生抽拌均,葱切碎碎3.3、锅烧热倒入适量油,油温热后将切好的豆腐倒入锅中,轻轻推几下豆腐油煎一分钟...
肉末豆腐 家里小朋友很爱吃豆腐 原料：老豆腐、猪瘦肉、蒜、生姜、大葱、葱叶、盐、食用油、淀粉、料酒、老抽、花椒粉、鸡精。做法步骤：第1步、食材如图。第2步、豆腐切块。第3步、葱姜蒜处理好。第4步、水烧开倒入豆腐焯水一分钟。第5步、瘦肉剁成末，放入胡椒粉和淀粉拌匀。第6步、热锅放入适量的食用油...
肉末豆腐 肉末豆腐的做法 1.猪肉切成小粒。 2.蒜苗切碎。 3.豆腐切小块。 4.热锅下油,放入姜末炝锅。 5.放入肉末翻炒至变色。 6.放入豆腐。 7.翻炒至豆腐表面变成金黄色。 8.加入豆瓣酱金额甜面酱。 9.翻炒一分钟。 10.加入蒜苗,盐,适量的清水。
肉末豆腐，鲜香入味，简单又下饭 肉末豆腐 By Haiko玲玲 原料：豆腐、五花肉肉末、小葱头、姜、盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉、玉米淀粉、小葱。做法步骤：第1步、嫩豆腐一盒（大概250克）。第2步、把豆腐对半切开，再切成约半厘米厚的片。第3步、把豆腐片均匀码放在盘中，中间也要摆几块。第4步、把小葱头切小...
肉末豆腐的做法 步骤1 1. 葱姜蒜末,酱油,糖,香油腌制肉糜。 步骤2 2. 豆腐下水煮3分钟,记得加盐煮。 步骤3 3. 热锅烧油煸炒肉糜2-3分钟出油,下煮好的豆腐煮3分钟。(提前调一碗汁:酱油两勺,生抽一勺,糖3勺)然后将调好的汁加入豆腐肉糜中,根据情况适量加水没过豆腐,炖煮5-8分钟。
1.豆腐、香菜、小香葱。2.豆腐切块,香葱香菜切粒。3.用水和淀粉,调制成水淀粉。4.肉末。5.起锅热油,炒香肉末。6.放入生抽、老抽、蚝油、拌饭辣椒、胡椒粉。7.放入适量的水煮开,倒入豆腐块。8.大……
肉末炖豆腐～嫩滑鲜美，营养美味，非常适合老人，小孩食用～原料：豆腐、肉末、香葱、香芹叶、淀粉、稻米油、盐、生抽、料酒。做法步骤：第1步、配菜备好：如图。第2步、豆腐清洗一下，切成小块备用。第3步、热锅冷油，下肉末煸炒至变色。第4步、放入葱白煸香。第5步、加入少许料酒，生抽炒出香味。第6步、...