做法将做法保存到手机 1/6豆腐切块泡盐水装盘备用 2/6肉馅加生抽,老抽,蚝油,香油,盐,糖,顺着一个方向搅拌上劲 3/6肉馅塞满两端 4/6中间打入一个鸡蛋 5/6蒸锅上汽蒸10分钟即可 6/6出锅撒葱花即可 小贴士 8分钟左右会是溏心蛋,10分钟表皮会凝固,里面部分溏心,如果不喜欢吃溏心蛋的朋友可以蒸12-15分钟 作者...
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤1 感谢豆果美食和味达美提供的秘制鲜蚝油试用 步骤2 准备猪肉馅,加入生抽,味达美秘制鲜蚝油,五香粉,盐,食用油和香葱碎抓匀腌制半小时以上 步骤3 玉子豆腐切成薄片,围着盘子边边摆一圈,一半压一半摆放,在中间铺满腌制好的肉馅儿,正中的地方挖一个小坑,打入一枚鸡蛋,摆盘就完成了 步骤4...
步骤1 鸡蛋加盐打散,再慢慢加入温水搅拌均匀。 步骤2 日本豆腐切成小块,铺到器皿底部。 步骤3 将搅打好的蛋液筛入器皿内。 步骤4 然后放入极速蒸炖锅,速蒸模式20分钟左右。 步骤5 准备个小锅,倒入少许植物油,下肉末、鸡汁、胡椒粉炒熟。 步骤6 最后把炒好的肉末铺到蒸蛋表面,撒上葱花、白芝麻即可。 步骤7 ...
1.准备食材 2.切肉末,榨菜、葱、蒜切末 3.豆腐切成薄片,放在碗上 4.鸡蛋打散,加一克盐和一倍温水,搅匀 5.过滤蛋液 6.过滤的鸡蛋液倒入盛豆腐的碗中 7.放在开水锅中,中小火蒸十分钟 8.锅中加油,油热放入蒜末和肉末 9.肉末炒香后再加入榨菜 10.加一勺香油和鲜酱油,翻炒均匀 11.炒好后,盛在蒸好的...
肉末豆腐蒸蛋的做法,肉末豆腐蒸蛋怎么做请看步骤:1.肉末里加上淀粉、2勺酱油和适量的鲜菇粉调味,做臊子的话,这个调味是不咸不淡刚刚好的。2.把肉末和其他调味料一块搅匀了,腌制10分钟。3.家里的嫩豆腐切块,铺到碗里。内酯豆腐软软嫩嫩的,比用老豆腐的口感更好...
肉末豆腐蒸蛋的做法,肉末豆腐蒸蛋怎么做请看步骤:1.原材料图,豆腐、鸡蛋、肉末2.鸡蛋打入碗中,加入盐3.加入鸡精4.加适量黑胡椒粉5.加入2被温开水搅拌均匀6.豆腐削去上面的老皮,切成1厘米厚豆腐片,码入盘底...
肉末豆腐蒸蛋，营养美味，老少皆宜 肉末豆腐蒸蛋 By 全の美食 原料：肉末、鸡蛋、豆腐、葱、姜、蒜、青椒、胡萝卜、盐、酱油、蚝油、糖、水淀粉、油、老抽、醋。做法步骤：第1步、豆腐切小块放入碗底。第2步、鸡蛋加入盐，醋，适量水，打散过滤到豆腐中。第3步、盖保鲜膜戳几个小孔，烧开水上锅蒸12分钟。...
肉末豆腐蒸蛋 25513人浏览 · 157人收藏 · 人做过海棠嘉子难度:切墩(初级) 时间:30分钟 食材清单嫩豆腐 2块 、 鸡蛋 2个 、 猪肉 一小块 、 酱油 适量 、 蒜 3瓣 、 豆瓣酱 1勺 烹饪步骤1/8 点击查看大图 豆腐切块 2/8 点击查看大图 打两个鸡蛋 加入适量盐 放入1.5倍水搅匀 3/8 点击查看大...
豆腐肉末蒸蛋 臻鲜 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 肉糜500g 、 双椒鲜酱2勺 、鸡蛋5个、食盐适量、豆腐适量、 姜蒜末适量 、生抽适量、葱花适量
肉末豆腐蒸蛋 原料：肉末、盐卤豆腐、鸡蛋、淀粉、油、盐、料酒、生抽。做法步骤：第1步、瘦肉切细丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。第2步、豆腐切片放在盆中（本地的盐卤豆腐很好吃，没有豆腥味不用焯水）。第3步、鸡蛋两个打在碗中，加盐、料酒打散。第4步、放入1.5倍的水搅匀。第5步、蛋液...