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1、1,准备好食材,我用的莴笋比较小,常规大小的半棵就够了;香菇我用的是新鲜的,干香菇则需要提前用冷水泡发;红辣椒主要是为了搭配颜色,没有的话也可以忽略。 2、2,起锅加入适量的水,把水煮沸后先加入一小勺盐,再放入洗净的香菇焯水30秒左右,捞出后用冷水过凉,注意香菇在清洗时要用流动的水仔细冲洗褶皱的...
笋丁的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
我用亚麻籽油来炒这道香笋丁，用的莴笋，莴笋是好食材，含有多种维生素和矿物质。强壮机体，防癌抗癌。还有宽肠通便的作用。与有着血管清道夫之称的亚麻籽油搭配，特别的合适。食材 香菇 200克 莴笋 250克 红椒 半个 蒜 3瓣 蚝油 半调羹 亚麻籽油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 把香菇浸泡淡盐水里20分钟，旋...
春季尝鲜肉沫炒笋丁 简介 趁着春笋脆嫩清甜的时候吃个够，美味下饭的笋丁肉沫尝一下。该文章来自豆果美食达人作者和月香 食材 春笋 1根 肉沫 80克 蒜 2瓣 小香葱 1根 姜 2片 黄彩椒 半个 绿尖椒 1根 小米辣 1个 味达美臻品料酒 1勺 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 3勺 盐 小半勺 步骤 1 肉沫加入半勺...
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笋丁 200g 肉馅 100g 雪菜 适量 青蒜叶 3根 盐 适量 豆沙 250g 步骤 1 我不会太复杂的烹饪，所以不会熬艾草汁，艾草粉和豆沙馅都是直接买的展艺的，味道很好啦！推荐和我一样不太精通的小白用我这个食谱，嘻嘻～2 淘宝买的笋，很嫩又新鲜，正是好季节 3 我手笨包的慢，所以包的头一天晚上切了笋丁...
一、笋丁和竹笋的外观区别 笋丁是指斋藤竹属植物的嫩笋,它们生长在地下,外形类似于圆锥形的花蕾,颜色大多呈灰绿色。笋丁的外观比竹笋更加圆润,通常直径仅有1-2厘米,比较小巧玲珑。 而竹笋是毛竹的幼芽,生长在地下。它们通常比笋丁直径更大,可以长到几厘米...
笋丁肉包的做法 简介 冒牌的三丁包，这个只有笋丁和猪肉丁，味道也是赞赞的！食材 面粉 300克 猪肉 400克 春笋 300克 酵母(干) 2克 食盐 2匙 鸡精 2匙 淀粉 2勺 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 0.5勺 生姜 3片 葱花 适量 步骤/方法 1 准备面粉，酵母粉用温水融化，另准备一份温水。面粉加酵母水、温水揉...