用料 面粉 300克干酵母 3克白糖 10克笋丁 500克肉末（三分肥七分瘦） 300克蒜瓣 6个生抽 2勺蚝油 1勺食盐 少许食用油 少许清水（和面用） 160克左右葱花 少许料酒 1勺 做法步骤 1、面粉加入白糖和酵母，加入160克左右的清水用筷子搅拌成没有干粉的絮状再下手揉成一个光滑的面团 2、面团盖上保鲜膜 3、放...
加工定制各类笋类产品:笋丁、笋丝、笋尖、干笋等等 宜宾有正农业开发有限公司 8年 回头率: 0% 四川 宜宾市翠屏区 ¥4.65 成交203斤 【厂家直供】冬笋新鲜袋装水煮嫩春笋冬笋笋丁500克新鲜竹笋 乐安县农乡源生态食品特产馆 3年 回头率: 13.4% 江西 抚州市 ¥179.00 桶装笋冬笋笋丁内销A-S等级...
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笋丁的做法步骤 步骤1 笋要切丁。其他的形状不要考虑,不要偷懒。 步骤2 冬腌菜也要切丁。菜有水没关系。吃的就是这个味道。 步骤3 也是切丁 步骤4 烧水,煮开 步骤5 倒入笋丁,焯一下。 展开全部 步骤6 步骤6 沥干水分,备用 步骤7 锅洗净,烧至冒烟,下食用油,随便油品。
酱香笋丁 原料：春笋、姜、油、生抽、豆瓣酱、白糖、盐。做法步骤：第1步、春笋剥壳，切厚片冷水下锅焯水5分钟。第2步、切成小块。第3步、锅中放油，放入笋块、姜片翻炒，放入盐、生抽、白糖炒匀。第4步、加水，放入豆瓣酱，大火烧开后转小火烧煮至笋熟透变软，大约烧了50分钟，收干水分。第5步、咸鲜...
50965浏览/152 作者:遇見1992 健康功效 香菇:化痰 竹笋:和胃 红椒:开胃、消食 食材用料 香菇6个相克食物 竹笋150克相克食物 红椒少许 葱花适量 白糖2克相克食物 生抽1羹匙 蚝油适量 水淀粉适量 盐 本菜谱由遇見1992上传 打印菜谱 香菇笋丁的家常做法
清炒笋丁的做法步骤 步骤1 笋丁不同于凉拌,需要先将笋煮熟,彻底去除笋的土腥味和微涩,将甜笋掐头去尾。 步骤2 由于中间部分嘎嘣脆,所以一刀开两半,如果用大约这种方式剥5斤笋,能给你节省一个小时的时间,同时由于甜笋是厚壁春笋,这样更容易煮熟。
一、笋丁和竹笋的外观区别 笋丁是指斋藤竹属植物的嫩笋,它们生长在地下,外形类似于圆锥形的花蕾,颜色大多呈灰绿色。笋丁的外观比竹笋更加圆润,通常直径仅有1-2厘米,比较小巧玲珑。 而竹笋是毛竹的幼芽,生长在地下。它们通常比笋丁直径更大,可以长到几厘米...
春季尝鲜肉沫炒笋丁 简介 趁着春笋脆嫩清甜的时候吃个够，美味下饭的笋丁肉沫尝一下。该文章来自豆果美食达人作者和月香 食材 春笋 1根 肉沫 80克 蒜 2瓣 小香葱 1根 姜 2片 黄彩椒 半个 绿尖椒 1根 小米辣 1个 味达美臻品料酒 1勺 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 3勺 盐 小半勺 步骤 1 肉沫加入半勺...