碳酸氢铵和碳酸氢钠是两种常见的化学物质,它们都属于碳酸盐类化合物,但在化学性质和用途上有所不同。 碳酸氢铵,化学式为NH4HCO3,是一种无机化合物。它通常以粉末或晶体形式存在,并有一种氨臭味。这是因为它是氨和二氧化碳的盐,由氨的阳离子(NH4+)和碳酸氢根阴离子(HCO3-)结合而成。碳酸氢铵是一种化学性质不...
碳酸氢铵(化学式:NH4HCO3)是一种白色或微黄色的晶体,易溶于水,具有弱碱性。碳酸氢钠(化学式:NaHCO3),又称小苏打,也是一种白色晶体,易溶于水,具有弱碱性。 接下来,我们来看看碳酸氢铵和碳酸氢钠的性质与用途。碳酸氢铵在农业上常用作氮肥,可以促进植物的生长;在工业上,可以用于制备其他化学品,如氮肥、氨水...
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1、碳酸氢铵:碳酸氢铵是一种无色或浅色的化合物,无毒,正常情况下对人体无害。但是碳酸氢铵的化学性质不稳定,遇到高温会挥发,产生大量的氨气、二氧化碳等物质,吸入这些物质容易引起呼吸功能异常,出现咳嗽、咳痰、咽喉疼痛等症状。如果过量吸入,还会刺激中枢神经,导致头晕、嗜睡等。 2、碳酸氢钠:碳酸氢钠属于无机化合...
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碳酸氢铵和碳酸氢钠都是常用的食品添加剂,在规定的使用量和条件下一般没有害,但如果过量使用或者使用不当,可能会有害。1、没有害:如果是添加在食品中而且使用的剂量比较正常,一般不会对个人身体造成较大危害,一般在使用食品添加剂...
碳酸氢铵和碳酸氢钠都是广泛应用于农业生产的化肥和土壤调节剂。具体应用方式如下: 1. 碳酸氢铵的应用 碳酸氢铵一般用于果树、蔬菜等农作物的肥料和叶面喷肥。在水稻、玉米、棉花等作物的生长期内,也可用于基肥施用。碳酸氢铵的含氮量较高,适合注重氮素养分的作物。 2. 碳酸氢钠的...
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碳酸氢钠 中文名称: 碳酸氢钠 重碳酸钠 小苏打 白色粉末,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.159。无臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性,受热易分解,在65℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。 碳酸氢氨 碳酸氢铵呈白色,常温下是固体粉末...
碱性膨松剂主要是碳酸氢盐，如碳酸氢钠和碳酸氢铵等，它们在焙烤时会自身直接分解而产生气体。碳酸氢钠 碳酸氢钠又名重碳酸钠、酸式碳酸钠、小苏打、小起子、焙减。学式为NaHCO3，相对分子质量84.01。碳酸氢钠为白色晶体粉末，无臭，味咸，相对密度2.20、熔点270℃。加热自50℃起开始失去COz;加热至270~300℃...