1/8把百叶切成如图的宽条 2/8锅里坐水,下入大料,姜片,百叶,大火煮沸后转小火盖盖慢慢炖二个小时 3/8捞出卤煮好的百叶皮 4/8制作辣油,辣椒粉加入香油和少少的生抽拌匀 5/8铺开一张百叶皮,刷上辣椒油 6/8从中间切开,一分为二 7/8卷成卷,表面再刷一层辣椒油 8/8都依次卷好后装盘,趁热吃或者放...
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1.包馄饨剩下了一下馅儿。2.虾仁切碎,个人喜欢吃的时候咬到虾仁的感觉,所以比较大粒。3.百叶撕成方形,中间铺上一层馅儿。4.再铺上一层虾仁粒。5.卷起。6.包好,上锅蒸。7.完工,好吃😊。
百叶卷其实就是千张包肉。喜欢吃豆制品的一定喜欢吃。By 恒奕妈咪小厨 用料 猪肉馅 350克百叶皮 1张蒜叶 适量盐 2克糖 3克生抽 1勺老抽 半勺耗油 半勺鸡汁 12克马蹄 4个熟油 20克姜 2片 做法步骤 1、自己买的前夹肉回来剁成肉馅。2片姜切碎一起剁。2、鸡汁和蒜叶除外所有调料加入肉馅。3、准备四个...
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