百叶肉卷 Snail_芸 百叶,亦作千浆皮子、百页,豆腐皮、千张等。传统豆制品,形薄如纸,色黄白。可凉拌,可清炒,可煮食。 食材清单加入采购清单 豆腐皮,(百叶)两张 、 猪肉泥300克 、 生抽适量 、 蚝油适量 、 鸡蛋1个 、 淀粉适量 、 葱姜适量 、 盐少许 烹饪步骤 步骤1/9点击查看大图 准备需要的食材,如...
第1步、百叶一张,肉糜加入三分之一茶匙鸡粉和盐,两茶匙料酒,两茶匙生抽,胡椒粉,少许清水拌匀抓捏上劲备用 第2步、百叶一切为二备用 第3步、将拌好的肉馅分成两份平摊在百叶上 第4步、慢慢的卷起,要卷的紧点 第5步、依次卷好备用 第6步、上锅大火烧开蒸二十分钟即可出锅 第7步、稍微放凉切段摆盘即可 ...
百叶肉卷 豆腐皮,(百叶)1张 、 7:3猪肉400克 、 大葱一段 、 盐少量 、 老抽两勺 、 生抽一勺 、 糖少量 、 姜两片切碎 、 料酒两勺 烹饪步骤 步骤1/6点击查看大图 把肉缴碎,把所有调料放入盆中,按顺时针方向搅拌均匀 步骤2/6点击查看大图 一张百叶切成两半 步骤3/6点击查看大图 把碎肉铺在百叶上...
步骤1 葱姜末,生粉放进肉馅里,加入稍许蚝油,糖,盐,搅拌上劲。百叶展开,铺上一片紫菜,再抹上一层肉馅 步骤2 从百叶两边往中间卷 步骤3 左右两边卷到中间,然后把上图这样卷好的肉卷翻转过来。水开入蒸锅,十分钟,出锅后放至温凉即可切片。
肉馅:碎猪肉,葱,姜,鸡蛋,生抽,盐,料酒 百叶卷其他用料:豆腐皮,韭菜 红烧的汤里:油,生抽,糖,水 百叶肉卷的做法步骤 步骤1 买打碎的猪肉,在里面加入葱和姜 步骤2 加入生抽,盐,料酒,鸡蛋 步骤3 搅拌 步骤4 把豆腐皮大概切成这么大 步骤5 韭菜放在热水里烫10分钟 使它更有韧性 待会做成绳子 ...
薄百叶肉卷的做法大全 薄百叶肉卷 寄秋桑 26715浏览2赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP查看详细做法 晚餐推荐 红糟...
步骤1 香菇切碎,成末,加入肉酱中,加入调料1,搅拌入味; 步骤2 老相食中百叶摊平,肉酱均匀抹在百叶上,再卷起来成卷,上蒸笼蒸15分钟成熟; 步骤3 百叶卷稍微凉一下后,切成0.5厘米厚的片,排在盘中。将调料2混合在一起成料汁,浇在百叶肉卷上即可。
薄百叶肉卷的做法步骤 1.肉末中加葱末、姜末、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌渍入味 2.虾仁稍剁一下,不要剁的太碎,加入到肉末中搅匀,再适量调一下味道 3.薄百叶切成正方形,放上肉末卷起来 4.锅中放水,加入盐、糖、老抽、蚝油、鲍鱼汁、一点色拉油搅匀 5.放入百叶肉卷烧开 6.小火收汁,收汁到...
【懒人菜-百叶肉卷】1.胡萝卜切成小细丁,加入鸭蛋,盐,老抽,蚝油,葱搅拌均匀备用(因为不喜欢吃饭姜的颗粒,所以用姜粉代替了,家里有人不吃鸡蛋,所以鸭蛋代替);2.拌好的肉馅用勺子均匀铺在百叶上,然后卷起来(百叶比较薄,所以卷完一个将另外一张铺上肉后又卷在了
👩🍳想要做出美味又营养的百叶肉卷吗?跟着这个简单易做的食谱,你也能成为厨房小能手!🥩食材准备: 猪里脊 香菇 胡萝卜 鸡蛋 葱花 生抽、蚝油、淀粉等调味料🍳制作步骤: 1️⃣ 将香菇和胡萝卜焯水,然后与猪里脊一起打碎。加入适量生抽、蚝油、葱花、半个蛋清和一勺淀粉,搅拌均匀至肉馅上劲。 2️...