百度试题 题目简述白葡萄酒品种有哪些。相关知识点: 试题来源: 解析 白葡萄酒品种:霞多丽、贵人香、灰雷司令、米勒、长相思(索味浓)、白羽、红玫瑰、龙眼、灰比诺(李将军)、琼瑶浆、
雷司令还有一个值得骄傲之处,那便是它可以酿造出各种甜度和风格的葡萄酒。在德国,雷司令葡萄酒可按照葡萄采收时的糖分含量升序排列为:珍藏(Kabinett)、晚收(Spatlese)、精选(Auslese)、逐粒精选葡萄酒(Beerenauslese)、冰酒(Eiswein)和逐粒精选葡萄干葡萄酒(Trockenbeerenauslese)。3. 长相思(Sauvignon Blanc...
白葡萄酒品种主要有霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺、白玉霓(Ugni Blanc)、赛美蓉(Semillon)、白诗南等等。霞多丽 源自法国的霞多丽(Chardonnay)是一种酒体丰满型干白葡萄酒,以来自勃艮第(Bourgogne)产区的霞多丽最为经典。其中采用橡木桶陈酿的霞多丽一般带有一股奶油和...
现将常见的白葡萄酒品种介绍如下。 图:白葡萄酒 一、长相思(Sauvignon Blanc) 长相思起源于法国,广泛分布于世界各地,比如新西兰、澳大利亚、美国和意大利等。长相思早熟,喜欢温和、凉爽的气候环境。法国凉爽的卢瓦尔河谷(Loire Valley)出品的长相思葡萄酒是世界上最纯净的代表之一,其中尤以桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(Po...
葡萄酒 主要品种 1、霞多丽(Chardonnay):霞多丽是白葡萄酒的重要代表之一,产自世界各地,尤以法国、澳大利亚和美国的加州产区最为著名。其口感通常表现为果香浓郁,带有柑橘、苹果等水果的香气,以及一丝丝橡木桶陈酿带来的香草味。 2、长相思(Sauvignon Blanc):产自南非、新西兰、法国、智利等地的长相思,以其清新的酸...
百度试题 题目[问答题,简答题] 酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种?相关知识点: 试题来源: 解析 贵人香,雷司令,长相思,白羽,龙眼,白品乐,白诗南,赛美蓉,霞多丽,白玉霓
雷司令起源于德国,几乎所有德国产区都种植雷司令,是德国种植面积最广的葡萄品种。雷司令酸度很高,酿造的白葡萄酒带有柠檬、酸橙、蜜瓜和菠萝等丰富的水果风味。著名的雷司令葡萄酒有:蓝姑雷司令、蓝色德堡雷司令、洛温斯坦雷司令等。雷司令葡萄源于德国,目前世界上许多地区也开始种植这种葡萄和并生产雷司令葡萄酒。...
法国勃艮第的主要白葡萄品种,比黑皮诺更加多变,霞多丽在种植和成熟方面没有问题,除非环境极端到不利于酿酒葡萄的生长,否则到处都能生长(因为发芽很早,出现春霜是比较危险)。不同于雷司令,霞多丽没有浓厚特别的风味,所以适合在橡木桶中发酵与培养,这也许是它能够成为全世界最知名白葡萄酒的原因。霞多丽总是...
最出名的白葡萄酒品种就是霞多丽了,因为他们在勃艮第地区是顶级干白的葡萄品种,非常经典!除此之外,在西班牙也有广泛的产量! 雷司令,知名度仅次于霞多丽,在德国是最重要的白葡萄品种,只要你买到德国的白葡萄酒,十有八九都是雷司令(剩下的可能就是琼瑶浆)。