贵人香,雷司令,长相思,白羽,龙眼,白品乐,白诗南,赛美蓉,霞多丽,白玉霓
雷司令还有一个值得骄傲之处,那便是它可以酿造出各种甜度和风格的葡萄酒。在德国,雷司令葡萄酒可按照葡萄采收时的糖分含量升序排列为:珍藏(Kabinett)、晚收(Spatlese)、精选(Auslese)、逐粒精选葡萄酒(Beerenauslese)、冰酒(Eiswein)和逐粒精选葡萄干葡萄酒(Trockenbeerenauslese)。3. 长相思(Sauvignon Blanc...
霞多丽,又叫做雪当利、莎当尼、莎当妮,原产自法国勃艮第,中早熟酿酒葡萄品种,全球种植最广的三大白葡萄品种之一,是当前全球最受欢迎的白葡萄品种。霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界各大产区都有种植霞多丽。霞多丽酿造的葡萄酒通常具有菠萝、青苹果或者梨的气息,口...
赛美蓉:SEMILLON 无花果,柑橘,酒体饱满丰富 赛美蓉是波尔多最好的白葡萄品种,可以酿造出品质非常好的甜酒,特别是苏特恩(Sauternes)和巴萨克(Barsac)这两个产区,经常以4:1的比例混合长相思和密斯卡岱(Muscadelle),赛美蓉的皮非常薄,比较容易感染霉菌,如果遇到天气寒冷的条件,会奇迹般地成为贵腐酒,葡萄的...
百度试题 题目红葡萄酒和白葡萄酒生产的主要品种分别有哪些?相关知识点: 试题来源: 解析 红葡萄品种:佳丽酿,赤霞珠,品丽珠,晚红密,北醇,蛇龙珠,梅鹿辄,西拉,味尔多 白葡萄品种:雷司令,黑比诺,白羽,意斯林,白雅,霞多丽,贵人香,赛美蓉
灰皮诺(Pinot Gris)是一种源自法国和意大利南部的一种酒体轻盈型干白葡萄酒,口感清新解渴,酒精度较低,一般为12%,所以很适合户外进餐时饮用。风味:柠檬衬皮、蜜瓜、油桃、白桃。白玉霓 在法国十大白葡萄品种榜单上,位居榜首的是白玉霓(Ugni Blanc)。该品种在法国的总种植面积约为9万公顷。它主要种植在法国...
由黑皮诺(Pinot Noir)基因突变而来的灰皮诺是起源于法国的葡萄品种,用来酿造干型或甜型的白葡萄酒,在世界上种植十分广泛。灰皮诺酿造而成的葡萄酒总的来说酸度适中,风味丰富。最精致的灰皮诺葡萄酒来自阿尔萨斯(Alsace),即使是干型的灰皮诺葡萄酒也能拥有柔滑的质地、相当高的酒精度和中等偏低的酸度,这类型的酒往...
最出名的白葡萄酒品种就是霞多丽了,因为他们在勃艮第地区是顶级干白的葡萄品种,非常经典!除此之外,在西班牙也有广泛的产量! 雷司令,知名度仅次于霞多丽,在德国是最重要的白葡萄品种,只要你买到德国的白葡萄酒,十有八九都是雷司令(剩下的可能就是琼瑶浆)。
灰皮诺是一种非常古老的白葡萄品种,以其优雅的风格和复杂的风味而受到赞誉。灰皮诺葡萄酒通常带有桃子、杏子等核果香气,以及一丝香草和橡木的气息,质地柔滑,回味悠长。麝香葡萄则以其强烈的香气和独特的风味而闻名,常被用于酿造甜型和加强型白葡萄酒。麝香葡萄酒通常带有浓郁的花香和果香,口感丰富而...