甘蓝，中药名。为十字花科植物甘蓝Brassica oleracea L.var.capitata L.的叶。具有清利湿热，散结止痛，益肾补虚之功效。用于湿热黄疸，消化道溃疡疼痛，关节不利，虚损。（概述图参考资料）入药部位 叶。性味 甘，平。归经 归肝、胃经。功效 清利湿热，散结止痛，益肾补虚。主治 用于湿热黄疸，消化道溃疡疼痛，...
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结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.），别名圆白菜、洋白菜、包菜、卷心菜、莲花白、疙瘩白等，是十字花科（Brassicaceae Burnett）芸薹属（Brassica L.）甘蓝种的变种，二年生或多年生草本植物，高60～150cm，被粉霜。第一年形成叶球，第二年抽薹开花结种。结球甘蓝根属须根系，主要分布在30cm深土层中...
一般情况下,甘蓝有提高免疫力、杀菌止痒、保护肠胃、润肠通便的作用。 1、提高免疫力:甘蓝中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、锰等营养物质,能够给人体提供具有重要作用的抗氧化剂,适量食用甘蓝能够保护身体免受自由基的损伤,可以起到增强机体免疫系统的作用。 2、杀菌止痒:甘蓝菜里面的硫元素,能够起到止...
羽衣甘蓝（学名：Brassica oleracea var. acephala DC.），又名叶牡丹、牡丹菜、海甘蓝等，是十字花科（Brassicaceae）芸薹属（Brassica）野甘蓝（Brassica oleracea）的一个园艺变种，属二年生草本植物。羽衣甘蓝主根不发达，须根较多。茎直立，肉质，有分枝或无分枝。叶皱缩，呈白黄、黄绿、粉红或红紫等色，有长叶...