推荐猪蹄煲怎么做最好吃,家常猪蹄煲做法大全,猪蹄煲的营养价值,猪蹄煲的功效与作用,猪蹄煲的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
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步骤1/7 点击查看大图 猪蹄泡清水洗净,并开水去腥备用。 步骤2/7 点击查看大图 炒糖色,,添油加糖。。。 步骤3/7 点击查看大图 关键在糖起泡泡时放入猪蹄,,, 步骤4/7 点击查看大图 翻炒至猪蹄均匀上色饱满! 步骤5/7 点击查看大图 放入所有辅料和料酒,老抽。加冷水至没过猪蹄。。。 步骤6...
第1步、准备食材,猪蹄焯水后清洗干净,生姜切片。第2步、这是准备的大料和冰糖。第3步、酒糟用刀背剁碎。酒糟是当地酿制青红酒剩下的酒糟。第4步、起锅烧油,下郫县豆瓣酱小火炒出红油。第5步、放生姜,煸炒出香味。第6步、倒入猪蹄翻炒均匀。第7步、把猪蹄转到砂锅,加开水没过猪蹄即可。同时把酒糟、大料...
1把 辣椒 1个 葱 1把 生姜 1块 步骤/方法 1 猪蹄切块洗净后放入凉水中,放姜片煮开,放入料酒去腥,捞出洗净 2 放入锅中炒干水分,再放料酒 3 放冰糖 4 放老抽、生抽、桂皮等大料 5 移入砂锅中,放开水大火煮开后改小火慢炖 6 1小时后猪蹄基本酥烂,放盐再炖20分钟左右 7 最后收汁撒上葱花 ...
1、 猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。 2、 锅中放清水开锅后,放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟 3、 放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞,最后加少许盐调味即可 版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除! 淡紫铃兰美食养生 ...
- 做法:将猪蹄放入砂锅中,加足够的水,加入当归和枸杞,用中小火煮2-3小时,最后加盐调味即可。3. 枸杞猪蹄汤:- 材料:猪蹄2只、枸杞适量、生姜适量、盐适量。- 做法:将猪蹄和枸杞一起放入砂锅中,加足够的水,加入姜片,用中小火煮2-3小时,最后加盐调味即可。4. 银耳猪蹄汤:- 材料:猪蹄2只、银耳...
香辣猪蹄煲 香辣猪蹄煲的做法 健康功效 猪蹄:补气、补血、润肤 芹菜:活血化瘀 酱油:活血化瘀 1.准备食材 2.猪蹄凉水下锅,倒入花雕酒 3.水开后撇去浮沫 4.捞出沥干水分 5.另起锅倒入油 6.放入猪蹄 7.防烫盖盖炸制 8.炸到皮变色关火夹出 9.锅中留底油放入郫县辣酱...
1. 准备食材: 猪蹄洗净,冬瓜去皮、去籽,切成块状。百合用清水浸泡片刻,沥干备用。2. 焯水处理: 将猪蹄放入沸水中焯水,烧开后撇去浮沫,焯水的目的是去除血水和杂质,使猪蹄更清爽。3. 炖煮过程: 锅中加入适量清水,放入焯水后的猪蹄,加入姜蒜片和料酒。大火煮沸后转小火,炖煮1.5小时,让猪蹄的营养...