💥所需食材:猪蹄、2罐鲍鱼、葱姜蒜、料酒步骤如下: 猪蹄洗净后,冷水下锅,加入葱姜和料酒焯水5分钟,捞出后用热水洗净。 另起砂锅,倒入猪蹄和2罐鲍鱼罐头(记得把鲍鱼夹出来)。 加入少许盐、一碗酱油和清水,盖上锅盖焖煮50分钟。 最后加入鲍鱼,再焖煮5分钟,撒上葱花即可。这道鲍鱼猪蹄煲,海陆双鲜的完美结合...
先将猪蹄洗净并焯水,加入几片生姜,煮开后捞出,用冷水冲洗干净。 锅中放油和冰糖,小火炒至糖色,加入猪蹄,煎至皮焦黄,然后加入所有配料炒香。 加入生抽、老抽、蚝油、料酒和豆瓣酱,炒匀后加水煮开,倒入压力锅中煮30分钟。 将煮好的猪蹄转入砂锅中,加入鲍鱼和适量盐,小火煮20分钟,最后大火收汁,撒上香菜,美味...
然后把猪蹄、鸡爪、花菇一起丢进去,翻两下,让每一块都裹上香味。加泡花菇的水、清水或者鸡汤,再来点料酒、生抽、老抽,丢几颗冰糖提味。大火烧开后转小火,慢慢炖个1小时。 猪蹄炖得差不多软烂了,鸡爪也快要化了,这时候鲍鱼才上场。别急,鲍鱼煮太久会柴,炖个10分钟就够了。最后大火收个汁,撒点葱花,完事...
步骤：一、先准备辅料，葱切段，姜切片，蒜拍碎备用。鲍鱼改切网状花刀，将猪蹄烤掉上边的毛。二、猪蹄切块后倒入锅中，放葱姜蒜料酒去腥，大火烧开后撇除浮沫，焯水两分钟捞出。三、锅中倒油，油热放入黄冰糖炒至融化，放入猪蹄，加姜蒜香叶桂皮，一勺韩式辣椒酱，一勺黄豆酱，蚝油、米酒、料酒，最后加入...
‼ 山姆新品【大董 鲍鱼猪蹄煲】猪蹄炖得脱骨软糯,大鲍鱼QQ弹弹,重点是这个鲍汁,拌鞋底子都好吃!确认过了,是聚餐中间那到大菜![哇R] 💰山姆【大董 鲍鱼猪蹄煲】149.8元/1.27KG#山姆年度最爱清单 #山姆美食测评 #山姆超市 - 吃货赵圆圆于20241205发布在抖音,已经
这道鲍鱼猪蹄煲,软糯香浓,绝对让你吃了还想吃。按照这个简单配方,赶紧试试吧,不好吃你来找我!🥩 食材准备: 猪蹄 2罐鲍鱼 葱姜蒜🍲 烹饪步骤: 猪蹄切小块,洗净后放入葱姜料酒焯水5分钟,捞出备用。 另起砂锅,加入猪蹄和2罐鲍鱼,倒入1碗清水,小火慢炖1小时。
1️⃣ 首先,准备好两只猪蹄和五只鲍鱼。猪蹄冷水下锅,加入料酒焯水去腥,大约10分钟后捞出,用冷水冲洗干净。2️⃣ 接下来,小火炒一点黄冰糖,糖未完全融化时加入大葱段、拍扁的蒜、红花椒、八角和姜片,翻炒至香味四溢。然后倒入猪蹄,转小火慢慢煎至猪蹄呈金黄色。3️⃣ 加入一勺老抽、三勺生抽和一...
-, 视频播放量 423、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 发哥美食, 作者简介 20几年的厨师,传播美食文化支持正能量,从我做起,相关视频:【水煮肉片】在家就能做,制作方法还很简单,孩子满月,请全村吃饭,【五香卷】闽南小吃,掌握这
鲍鱼猪蹄煲 * 我要吹爆这个煲!!不同与其他的煲 这个看起来分量小但是料超足!我真的太爱猪蹄儿了 这一锅里估摸着得有三四个猪蹄儿吧 炖的相当软烂又不失嚼劲儿 黏糊糊的口感太优秀 每一口都是满满的胶原蛋白 啃到爽!我还是头一次吃小鲍鱼 竟然而特入味 还怪好吃的～🏻 牛蛙煲 * 又加了份仔排和年糕...
猪蹄筋鲍鱼羊肚菌可以一起煲汤的。羊肚菌和猪脚、鲍鱼都是非常配的，猪蹄筋鲍鱼和羊肚菌一起炖，羊肚菌独有的鲜味可以去掉猪脚的油腻，让汤水没有那么油腻，剩下的只有鲜美，，鲍鱼可以吸收到羊肚菌的鲜味和香味，让鲍鱼变得更好吃。而羊肚菌就吸满了汤汁，咬一口，口腔中都是肉质厚实的羊肚菌，回味...