宜宾燃面股份有限公司 全国合作电话:400-028-6377 宜宾总部地址:四川省宜宾市翠屏区临港经开区龙头山路199号浙商临港新天地 成都运营总部地址:四川省成都市武侯区新世纪环球中心 招牌美食Food 特色餐品 特色面食 精品简餐 米饭套餐 小吃冷菜 导航navigation 关于我们 门店展示 招牌美食 新闻资讯 授权合作 联系我们...
燃面 健康功效 花椒:除湿 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
香喷喷的燃面配上一碗汤就是最好的了… 作者: 一半海水一半蓝 20分钟 五香 中级 其他 拌 川菜 做法将做法保存到手机 1.玉米油倒锅中加热至冒青烟,关火,放入青花椒,倒入盘子中备用 2.剩下的油锅可以炒一下芽菜 3.葱切葱花 4.烧适量开水,面煮好后用滤网滤干水分,放入步骤1中做好油的盘子,加入生抽,1勺...
燃面的用料 燃面的做法 步骤1 首先,把燃面需要的顶料准备好,烤好的花生去皮捣碎,葱、香菜切成末,蒜捣成蒜泥备用~ 步骤2 锅中添水烧开加面煮,加入1g左右的盐与面同煮,这样可以使面口感变韧,都说是三开饺子两开面,当第一遍水开时,点入适量凉水继续煮,至再次水开时就可以捞出沥水了~在煮面的同时,我们来...
燃面的做法 步骤1 买来腌制的芽菜洗净控水,切碎,油锅中翻炒五分钟。喜欢荤的可加五花肉糜一起炒。 步骤2 花生米用干锅炒到焦香微黑,去外层黑衣,放入碗中捣碎。 步骤3 将水叶子面(买不到用普通碱面替代)入水煮,切勿煮太软烂,煮完充分甩干,加香油拌匀防黏连。
宜宾燃面的做法 步骤1 1,将油炸花生仁放入保鲜袋中,用擀面杖将其碾碎,也可用石臼将其捣碎。葱切葱末,蒜切蒜末。 2,锅中加大量水烧沸,下面条煮至刚断生(中间尚有白心)。 3,用漏勺将面条捞起,用筷子压在上面固定住面条,另一只手握牢勺柄,用力甩干面条的水分。
1、做燃面的面条最好选用水叶子面（碱面），这种面含水量低、硬挺、口感韧性强。2、面条煮至断生即可，煮到八分熟就刚刚好，千万不要煮得太软了，吃起来口感会不好。3、煮好的面条盛出时一定要甩干水分，然后快速的加入熟菜籽油搅拌均匀，这样面条就会根根分明了。4、喜欢吃辣的朋友们还可以加点小米辣，调料可以...
舌尖美味宜宾燃面 燃面在旧时又叫做油条面，叙府燃面。因为油重无水，点火即燃，故称燃面。其特点是松散油亮，油而不腻，麻辣相间，味美爽口。既可以佐酒，又可以果腹。 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 芽菜：芽菜所含的营养也...
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