烤麸 最近流行 最受欢迎 本帮四喜烤麸 评分8.2492 人做过 【四喜烤麸】一口爆汁的四喜烤麸,鲜软入味上桌人人夸! 评分8.815 人做过 四喜烤麸 评分7.71580 人做过 素什锦(四季烤麸) 评分8.660 人做过 上班族的快手简单晚餐——辣椒炒烤麸 评分6.87 人做过 酿皮味的凉拌烤麸 评分7.939 人做过 自制烤麸...
1.准备新鲜的烤麸 2.把烤麸切四方小块 3.先用清水浸泡一会儿 4.放入开水中焯水 5.捞出控干水分 6.油温6成热下锅煎炸 7.煎至两面金黄色捞出控油 8.把浸泡后的木耳,香菇洗净,花生煮熟 9.白砂糖炒至琥珀色 10.放入烤麸翻炒 11.加入花生米 12.再加入木耳,香菇翻炒 13.加入盐,生抽翻炒 14.加入适量料酒...
四喜烤麸—家乡的年味 评分7.8195 人做过 上海经典菜～烤麸 评分7.216 人做过 有意思的谷朊粉之——多味烤麸 评分9.113 人做过 菠菜面筋(烤麸) 评分9.135 人做过 老底子四喜烤麸让你重新认识传统美食 评分8.411 人做过 打开App 查看全部结果 去百度百科了解食材 >140万菜谱随心看 下载APP ...
烤麸 最近流行 最受欢迎 四喜烤麸 评分7.71580 人做过 四喜烤麸(不油炸版) 评分7.8563 人做过 本帮四喜烤麸 评分8.2491 人做过 沪上小菜-烤麸 评分7.6266 人做过 素什锦(上海四喜烤麸) 评分8.6243 人做过 自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉 评分8.3233 人做过 四喜烤麸—家乡的年味 评分7.8195 人做过 ...
烤麸 四喜烤麸 120-自制四喜烤麸 四喜烤麸 四喜烤麸 烤麸 一口爆汁的四喜烤麸 四喜烤麸 四喜烤麸 上海萨姐的四喜烤麸 1 人做过 凉拌面筋(烤麸) 【胆囊切除饮食 第1月】 凉拌烤麸 烤麸烧平菇 1 人做过 ㊙️家常烤麸(干麸)红烧烤麸四喜烤麸,香味浓郁非常好吃 1 人做过 四喜烤麸 捞汁...
因为地域不一样,上海人叫烤麸,我们陕西人叫面筋 作者: 豆妈maomao 40分钟 家常味 高级 其他 其他 其他 用料 面粉 适量 清水 适量 将做法保存到手机 1/10面粉里加入水,揉成团 2/10成团即可,软硬无所谓 3/10加入没过面团的清水,准备洗面 4/10抓,捏均可,第一遍面筋不能成团,小心找个大盆清出洗面水,留...
四喜烤麸 评分7.71580 人做过 四喜烤麸(家庭版) 评分8.212 人做过 超级好吃的手撕烤麸(上海家常菜) 评分8.615 人做过 自制烤麸 评分8.563 人做过 沪上小菜-烤麸 评分7.6266 人做过 四喜烤麸(不油炸版) 评分7.8563 人做过 上班族的快手简单晚餐——辣椒炒烤麸 评分6.87 人做过 素什锦(上海四喜烤麸...
烤麸的做法,烤麸怎么做请看步骤:1.准备食材,烤麸、腐竹、木耳泡发备用(应该用绿色的黄瓜,家里没有就用秋黄瓜了)2.把所有食材切成菱形块(惫懒没有照照片)3.把腐竹、木耳、胡萝卜焯水,再用冷水过凉。放入容器里加入调料,用热花椒油浇在蒜沫上
烤麸(fū),江南地区常见的传统特色食品。用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,口感松软有弹性,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质。常见于江浙菜品中的烤麸做法是“四喜烤麸”(四喜一般是笋片、黄花、木耳、花生)和“蜜汁烤麸”。 查看百科 注:百科释义来自...