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1.烤鱼食材准备：鲈鱼、娃娃菜、青菜、莲藕、土豆、玉米、香菇、金针菇、宽粉、各种丸子。2.处理鲈鱼：将鲈鱼沿骨划开，不要切断，背部划几刀。然后，加入料酒、生抽、孜然粉、辣椒粉、豆瓣酱、食用油、盐、白糖、胡椒粉，搅拌均匀腌制半小时。3.准备配菜：提前泡发宽粉，准备好各种配菜。将锅中加水煮沸，加少许...
烤鱼的详细做法步骤:1、鱼收拾干净用料酒盐姜片白胡椒粉腌制 2、豆芽煮熟备用 3、把鱼裹上一层淀粉 4、用油炸一下,炸的骨头都酥酥的是最好吃的 5、鱼肚子里塞...
1香辣烤鱼:鱼打花刀,加料酒等腌制1h。再撒上辣椒粉,200度烤15分钟。葱段和辣椒酱爆香,添水炒熟配菜,倒在鱼身,真鲜美! 04:02 来源:好看视频-想吃烤鱼不用外面买,在家就能做,方法简单味道赞 服务升级 2酱香烤鱼:鱼肉片开,加调料腌制半小时,230度烤15分钟。胡萝卜洋葱等炒香,调味后焖熟。铺在烤鱼上,...
一、四川式香辣烤鱼 材料：草鱼或鲈鱼片： 500克；土豆片： 1个；红椒、绿椒各半个： 切丝；豆芽： 适量；黄豆芽： 适量；生姜蒜末： 各适量；干辣椒段： 适量；香菜末： 适量；食用油： 适量；盐： 适量；生抽： 适量；料酒： 适量 调味料：郫县豆瓣酱： 适量；生姜蒜末： 各适量；辣椒粉： 适量；花椒...
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