油糍 [ yóu cí ] 生词本 基本释义 详细释义 [ yóu cí ] 一种油煎的糯米食品。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词枭雄 相信 瘦削 谨慎 发现 磅礴 隽永 好像 安静 卓越 缄默 勤劳 © Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博 ...
【炸油糍】01.片糖加水煮至糖完全融化。,11.煮开的糖水慢慢加入糯米粉中,一边搅拌。揉成团后静置十五分钟。注意观察面团的状态,揉好的糯米团应该是不粘手、不易散开,搓成小圆球(比乒乓球稍小一点)表面呈现细腻、光滑、润泽的感觉。,21.热锅冷油,中火加热至筷子插入油
油糍的意思 油糍含义解释 油糍(油餈) [ yóu cí ] ⒈ 一种油煎的糯米食品。 什么是油糍引证解释 ⒈ 一种油煎的糯米食品。 引宋 罗大经 《鹤林玉露》卷十二:“文政 知事必不集,阴求貌类己者一人曰 刘四,以煎油糍为业,使执役左右。” 油糍名字寓意 ...
油 适量 做法 将做法保存到手机 1/10 刚炸好起锅 2/10 取一斤糯米粉加适量水和成团,在弄成小圆团,然后锅里下水把小圆团放下去一起煮,煮软后关火备用,这里没拍到照片,忘了 3/10 剩下的糯米粉放到盆里,白糖一起放入,把煮好的糯米团子放到干粉里和, 4/10 一直和到光滑就行 5/10 板上撒上...
油糍的做法步骤 步骤1 1:市场买的现成的饺子皮,白糖粉(5块大概50个) 步骤2 2:拿5张叠起轻轻地均匀地用手掌压大一圈(注意不要压得太猛,防止黏在一起,压好就撕开) 步骤3 3:尽量压圆一点,也可以不压,成品出来好看 步骤4 4:油温七成热,用筷子试下,起泡泡,就可以下饺子皮了,改中小火,大火快焦,火候看...
【炸油糍】01.片糖加水煮至糖完全融化。,11.煮开的糖水慢慢加入糯米粉中,一边搅拌。揉成团后静置十五分钟。注意观察面团的状态,揉好的糯米团应该是不粘手、不易散开,搓成小圆球(比乒乓球稍小一点)表面呈现细腻、光滑、润泽的感觉。,21.热锅冷油,中火加热至筷子插入油
油糍的做法,油糍怎么做请看步骤:1.碗里放上糯米粉,打个鸡蛋,先少放点水,和面,不够再加水,(如果是超市里买的糯米粉加冷水就行;如果是农村里自己加工的就要加热水)和到可以形成面团就行(水不能太多,不然不成形)然后用手搓成小球再按扁,放在平底锅里用油煎至两面
先用大火煮油,慢慢放入小球团,放入全部后,先用长筷子搅拌分离,防止它们粘在一起。几分钟后,待小球团慢慢膨胀后,换小火。 按压和翻面:用大漏勺顺时针轻轻按压小圆团,每一个都要按到,确保均匀受炸。偶尔翻一下面,调换一下它们的位置。待小球团都变成均匀的金黄色时,即可关火出锅。这样,美味的油糍就完成了!
广东小吃油糍的做法步骤 步骤1 冰片糖放入煮锅,倒入300克的水,煮沸,并把冰片糖搅拌至溶解。 步骤2 白鲨糯米粉用一个大盘子装好,把煮沸的糖水倒入糯米粉上,并用筷子快速的顺一个方向搅拌均匀。 步骤3 把糯米粉揉搓团,要热乎乎的时候揉,然后分成小团。