待汁水逐渐浓稠后,大火收汁,最后撒上一些芝麻增香,便可出锅享用这道美味的红糖油糍了。经过改良后的油糍子,是不是更加诱人食欲了呢?
荆州过早油炸小吃,流着红糖的美食,现在很少有看到卖的了。 用料 炸油糍子的做法步骤 步骤1 首先使用易搅拌的容器倒入一碗水大火烧开,烧开后倒入15克左右白糖,糖化开后转小火,倒入一碗面粉面粉,同一方向搅拌到无干面粉;(水和面粉用一样大的碗,1:1的比例) 步骤2 在案板上抹少量食用油,将容器里的面团倒出,稍...
油糍子,吃的是一种淮安情怀,一种乡情!11月1日在淮安市清江浦区南门小街(南门小街妇幼保健院边上)有一家卖糖油糕的,淮安话叫油糍子!这个食品还是以前80年代在淮安东大街百货公司东边的三八饭店做的最地道,好吃的很!在淮安市,知道三八饭店的人起码都五十岁以上了,六分钱一两粮票两个!以前东大院附小路...
煎油糍子 有没有忘记它的味道? @湾湾说:好吃得……打你嘴巴子都不丢! 话说,你有多久没吃过了?
这个在我们老家叫油糍子,小时候我经常吃,现在到处都吃包子,这个也就没人吃了,早饭是想起来,立马做了几个,分分钟就被家里的大小馋猫解决了,真有成就感,哈哈 材料: 面粉 酵母 鸡蛋一个 温水半碗 糖适量 步骤: 1.面粉适量,放入一个鸡蛋,酵母,半碗温水活均匀,放置15分钟,让她发酵下 ...
在70岁做大寿的场合,女儿购买油糍子的数量通常取决于当地的习俗和个人意愿。不过,根据一些地区的传统风俗,油糍子因其圆圆的形状象征着圆满美好,常作为庆祝寿辰的吉祥食品。 在汝城等地,送油糍的数量一般有一定的讲究。常见的一盒装有24个油糍子,寓意着好事成双、四季平安。如果希望更加隆重,也可以选择一杠(60个...
【油糍子】1.糯米粉加糖用开水活匀,锅中加入油,将糯米团放进去翻炒熟即可,油量需要比较大,最后放进碗里用筷子拽着吃是最好吃的
🍢 小时候,我第一次品尝了包有红糖的油糍子,那独特的味道和红糖的馅料让我难以忘怀。从此以后,我对于其他馅料的油糍子都不感兴趣,只钟情于那正宗的红糖口味。🍳 炸油糍子通常是在早晨作为早餐的美味选择。它们外酥里嫩,外皮酥脆,内里柔软,是早餐的理想选择。咬上一口,红糖的流心喷涌而出,这种口感让人回味...
喜欢吃甜食的我看见湖北油糍子就想起糖饺,于是自己动手,二勺面粉加温开水搅合拌匀直至没有粉粒状出现。揉面至面团光滑,准备另外一份面粉加糖做馅心。把发好的面团分几份用擀面杖做成薄薄的面皮包上馅心。放5成热油锅中煎至金黄出锅。好吃的湖北油糍子香香糯糯甜甜。
第一次见到油糍子,是在高邮的一个小街巷口。摊主是一位和蔼的阿婆,她面前的小摊上,摆放着一个个金黄油亮的油糍子,像是被阳光亲吻过的小团子,散发着诱人的香气。那香气直勾勾地钻进我的鼻子里,瞬间就把我的馋虫给勾了出来。 我迫不及待地买了几个,捧在手里,热乎乎的。油糍子的模样甚是可爱,圆滚滚、胖...