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米粉制作技艺（沙河粉传统制作技艺），广东省广州市传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。沙河粉制作已有一百多年的历史，其具有粤菜清淡、精致、讲究鲜味的特点。不仅如此，它还有丰富的营养价值，有益于身体健康。河粉由大米制作而成，含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补...
10.放进河粉,晒油,酱青一起翻炒,记得一定要用最大的火,炒出来的河粉才够味。 11.盛一小盘河粉 12.淋上汤汁,登登登登,滑溜鲜味沙河粉。 打开APP收藏菜谱 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信 相关菜谱 干炒沙河粉 面浆沙河粉 河粉 相关分类 农家菜 羊肉 素菜 家...
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