15、当归圆肉黑豆汤 材料:当归1两,圆肉1两,黑豆2两,红枣8粒,腐竹2两,姜2片 做法: 1、洗净所有材料,腐竹事先泡软,红枣去核。 2、锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料, 3、以大火煮20分钟,转至小火煮2小时即可。 小贴士 这道汤因为加入了丰...
第一道--【木棉花扁豆龙骨汤】祛湿气,健脾胃 食材:干木棉花5-6朵,白扁豆20克,荷包豆20克,猪脊骨300克,清水适量,盐少许。 煲汤时间:约40分钟。 做法:木棉花、白扁豆都是有祛湿作用的,把干木棉花清洗干净,猪脊骨汆烫过一遍水,去掉血水和杂质,放入汤锅中,大火煮开5分钟后,转小火煲30-35分钟,汤煲好以后再放...
【沙参玉竹乌鸡汤】--益气养颜补血 食材：沙参3-4条，玉竹50克，乌鸡半只，红枣5-6颗，盐适量。做法：1.乌鸡切大块，去掉鸡皮和皮下脂肪，放入冷水锅中，加入少许姜片，汆烫煮出血水和腥味。2.汤锅加入适量清水，沙参掰成段，把沙参玉竹放入汤锅中，加入汆烫过的乌鸡、红枣，大火煮开后转小火煲50分钟，最后...
豌豆苗一把 菌汤:冬菇、榛蘑 虫草花、姬松茸蟹味菇 枸杞子,盐1/2小匙 -做 法- 1、菌汤原料中的所有干菌菇用温水泡发,新鲜菌菇洗净 2、处理好的菌菇一起放入砂锅中,加足量水,煮开后转小火慢炖半小时以上 3、煮好的菌汤...
一、春季养生汤：春笋排骨汤 1、原料 猪排骨、春笋、生姜、料酒、食盐。2、制作 ①排骨洗净切块，春笋去壳切段，生姜切片备用。②锅里面加水烧开，放入排骨焯水去腥，捞出沥干。③炖锅中加入清水，放入排骨、春笋、姜片，倒入适量料酒，大火烧开后转小火慢炖1小时。④炖至排骨软烂，加入适量食盐调味，再炖煮片刻...
C妈Gigi在下厨房分享了菜单「秋冬养生牛骨汤 香浓黄金牛骨汤 甘蔗当归牛排骨汤 咸骨芥菜煲 松茸炖鸡 棒骨萝卜汤 花胶花菇响螺煲鸡汤 花胶煲鸡 牛奶炖乌鸡 党参鱼翅煲鸡汤 九乳鸽汤 沙参玉竹苹果猪骨汤 广东煲汤-鲫鱼木瓜汤 当归党参炖鸡汤」
20道广东靓汤汤谱，每一款都是经典，秋冬季该好好喝汤，滋补身体 食材：土茯苓，牛大力，五指毛桃，赤小豆 食材：胡萝卜，西洋菜，猪骨，蜜枣，无花果，陈肾 食材：小花胶筒，乌鸡，红枣，桂圆，麦冬 食材：农家鸡，大花胶，螺头肉，党参，红枣 食材：猪骨，茅根，马蹄，粉葛，竹蔗 食材：苹果，太子参，麦冬，瘦肉...
做法：先做狮子头，五花肉、豆腐、胡萝卜剁碎，加葱姜末，加一个生鸡蛋，加盐酱油调料，加面粉搅拌成球，放油锅炸至金黄，再起锅烧汤，喜欢清淡的可改成肉丸子，不用油炸。桃胶银耳汤 食材：桃胶、银耳 做法：桃胶就是桃树上结的胶状物，做之前先洗干净、泡发，把银耳也泡发，然后放锅里加冰糖、水一起煮，上灶...
第1款水梨白木耳红枣美颜汤 被誉为「百果之宗」的「水梨」，在民间有「生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴。」的说法。生吃水梨：降火生津、润肠通便。熟吃水梨：滋阴润肺、止咳化痰。白木耳则是可以润肺滋阴, 红枣则有补气养血的作用, 正好秋天也是水梨盛产的季节, 就来作一道水梨白木耳红枣美人汤来保养身体。【...
7. 白萝卜牛肉汤 白萝卜具有清热解毒、利尿消肿的作用。牛肉则提供了高质量的蛋白质。将白萝卜洗净，切块；牛肉切块，焯水备用。锅中加水煮沸，放入白萝卜和牛肉，煮至熟软，加盐调味即可。以上就是七款适合病人的营养汤谱，希望能为您的康复之路带来一丝温暖。在烹饪过程中，请注意食材的新鲜度和卫生，并根据个人...