四、新手做餐饮应该做好试营业 新手在做餐饮的时候,也要做好试营业,需要对市场进行一个试水,以便调整自己的经营策略。试营业期间,可以针对顾客做出一定的优惠馈赠活动,比如消费满减、有奖问答、抽奖等活动,来吸引人气,吸引新客户进门。试营业是一个发现问题的过程,一旦出现了问题要及时调整。 新手在做餐饮的时候,需...
新餐饮模式兴起对于自助餐，大家可能都不陌生。近年来，随着消费市场不断升级，自助餐也诞生了许多新玩法。从百元的海鲜、日料、牛排自助，到几十元的披萨、面包、甜品自助，" 菜单 + 自助餐 "的模式，成了自助餐市场的潮流。变化：不做" 大锅饭 "，自助餐变得小而精 2000年左右，是自助餐在餐饮界最风光的时候...
新餐饮网 xincanyin.com.cn 数据更新:2025-03-09 31182 总排名 1677 江苏 156 餐饮美食 网站信息 网站类型:行业企业,食品饮料,生活服务,餐饮美食 所属地区:江苏,淮安 站点介绍 新餐饮网致力于为食品领域创业者提供专业性技术支持与餐饮商用调味料等一条龙服务。多年来,在业内众多客户的大力支持与推动下,秉持“...
相比之下，现代调味设备正变得更智能、更高效，能够提升烹饪一致性和厨房工作效率，减少能源消耗，帮助餐饮企业提升管理水平和顾客满意度。黑菠萝科技旗下的调味机器人就是一款提升餐饮业效率和标准化的智能设备，它能够在数秒内快速完成多种调味品的搭配和注入，显著提高出餐速度。该设备能够存储无限种自定义配方，确保...
百福集团是弘毅投资打造的以数字化运营为核心的多品牌“新餐饮”平台企业,为餐饮提供投资+运营+数字化三重赋能。 弘毅和百福已连续投资了多个知名餐饮品牌,包括和合谷、新辣道、遇见小面、Seesaw Coffee、煲仔皇、美奈小馆、大弗兰、福客麻辣烫、啫两手等品牌。
将争议推向高潮的是新中式馒头。推动家常主食走起高端路线，新中式馒头在吹捧和争议的交叠中磕磕绊绊前进，持续到今年夏天，第一批新中式馒头开始闭店。此起彼伏的争议，新二连三的闭店，将“新中式”送上了风口浪尖。亢奋的新中式餐饮，突遇“冷静期”，到底是“新中式”不行，还是品类创新本身存在问题？01打了...
新餐饮，即餐饮企业以互联网为依托，、以产品为载体、以体验为核心、以情感为诉求。通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，以线上线下一体化、垂直整合供应链、餐饮零售化为主要特点，对餐饮的厨房生产、成本管理、品牌运营、销售渠道进行升级改造，进而重塑企业的成本结构及运营方式，深度融合社群运营以及电商销售的...
近日有粉丝问《晓餐》,作为新品牌的他们,想入驻商场,又不知道怎么才能成功入驻。据了解,有些龙头商场里的餐饮占比多达近 50%,因此越来越多的餐饮老板看中品牌效应,争相入驻品牌聚集的商场,想从其大流量中分一杯羹。新品牌想入驻,就面临与其他品牌的竞争,如何才能从中取胜并成功入驻商场呢?带着这个问题,《晓餐》...
3月27日,以“餐饮向新 共启繁盛”为主题的2023年外卖产业大会在上海召开,美团新餐饮研究院院长白秀峰在会上做《深耕双主场》主题演讲,并发布了《2023年新餐饮双主场行业报告》(下称“报告”)。 (以下为报告内容节选) 餐饮行业纵览 1.餐饮业收入:2022年行业收入4.39...