1条 芋头 300克 姜 10克 蒜 10克 料酒 1汤匙 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1.准备好材料 2.排骨斩成小块加入1汤匙淀粉,用手抓一小会,然后用清水冲洗干净控干水分备用,这个方法比较容易去掉排骨的血水,蒜切末,姜切末,葱切葱花备用 3.把姜蒜末放入排骨中 4.加入1汤匙料酒 5.加入1汤匙蚝油 6.加入...
1.排骨泡水去血水,中途换水一次。买的是“排骨边”,我也不知道各地方怎么叫,我们这都这么叫,就是肋排边上的骨头,骨薄瘦肉多,小孩子吃起来不会嫌肥。2.盐和鸡粉没拍上来。放调料根据食材多少放。这么些排骨……
第1步、排骨入锅煮一分钟。第2步、芋头去皮切块。第3步、芋头加入一勺生抽。第4步、排骨捞出来洗干净,用生抽,料酒,老干妈辣椒酱,胡椒粉,盐腌制一会。第5步、然后铺在芋头上面。第6步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜。第7步、将大蒜铺表面。第8步、入锅开始蒸。第9步、大火蒸50分钟。第10步、...
排骨蒸芋头的做法,排骨蒸芋头怎么做请看步骤:1.排骨洗净,加上我们准备好的调味料,腌制一会2.芋头切块,大小块随你喜欢。 稍微炸一下也可以,我不想它太油腻,就没炸3.豆豉洗干净备用4.芋头加入腌好的排骨,加入薯粉拌匀,上面撒上豆豉、红辣椒。 可以上锅了,大概蒸30分
芋头蒸排骨的做法,芋头蒸排骨怎么做请看步骤:1.排骨洗干净,沥干水,放盐、酱油、油、料酒腌制15分钟;芋头去皮,洗干净,切小方块。PS:用开水烫一下,再沥干水更好2.芋头块放下面,腌制好的排骨放上面,晒上豆豉、姜丝,再把拌均生粉糊淋再上面,再淋一勺豆豉蒸酱...
第1步、将排骨砍成块状备用。第2步、芋头切块备用。第3步、在芋头加上两勺糖拌均匀。第4步、将上述的调料倒入排骨中。第5步、搅拌均匀腌制10分钟。第6步、将腌制好的排骨铺在芋头上面。第7步、上锅蒸20分钟。第8步、撒上葱花即可出锅。来自 美食天下 爱做菜的小郑 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞...
1、将芋头去皮,切成小块,排骨剁小块清洗干净沥干水,姜、蒜、葱、小米椒切碎。排骨加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺料酒、半勺红烧酱油。2、适量盐、少许油、半勺玉米淀粉,放入姜、蒜碎抓匀腌制片刻。(姜、蒜头剁碎)3、芋头放少许盐、半勺生抽抓匀。4、将芋头铺在盘底,表面铺上腌制好的排骨。5、蒸炖锅放水...
排骨蒸芋头 排骨蒸芋头,排骨酥烂,芋头粉糯,汤汁浓郁,美味下饭! 原料:排骨、芋头、花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉。 做法步骤: 第1步、排骨适量放入少许盐,加入适量温水搅拌一会儿,(有助于去除肉类的血水及肉类上的灰尘),用清水多冲洗几次备用,清洗干净的排骨放入适量盐,胡椒粉,蚝油,料酒,生抽腌制十分钟。 第...
芋头削皮解刀成块。 步骤3/7点击查看大图 肋排焯水去腥洗净备用。 步骤4/7点击查看大图 把芋头和排骨码放到大碗中。 步骤5/7点击查看大图 撒上2勺盐,5滴香油,加适量水后放入蒸炉。 步骤6/7点击查看大图 蒸60分钟。 最后一步点击查看大图 清香扑鼻的排骨蒸芋头出炉,撒上葱花,吃肉喝汤,芋头也粉糯好吃。