做法步骤:第1步、排骨放入盐、生抽、老抽、蒸鱼豉油、淀粉。第2步、抓匀腌渍十分钟,将姜片葱挑出来不要。第3步、腌渍好的排骨摆放在芋头上。第4步、芋头去皮切块。第5步、放碗中。第6步、加入剁辣椒、姜片,放电高压锅隔水蒸二十分钟。第7步、洒上葱花,芋头软糯,排骨鲜香美味。来自 美食天下 苹果的萍 ...
1 排骨洗干净,沥干水,放盐、酱油、油、料酒腌制15分钟;PS:用开水烫一下,再沥干水更好。2 芋头去皮,洗干净,切小方块;3 所以食材都准备好了,其中生粉5克,加15克清水拌均成糊;4 芋头块放下面,腌制好的排骨放上面,晒上豆豉、姜丝,再把拌均生粉糊淋再上面,再淋一勺豆豉蒸酱;5 适量的清水煮沸...
步骤/方法 1 芋头去皮,排骨洗干净并沥干水分 2 芋头切小块 3 姜和蒜剁成蓉 4 将姜蒜蓉放入排骨里,加入盐、糖 5 倒入油、料酒 6 加入生抽 7 加入生粉,抓匀 8 加入芋头拌匀一下 9 放在碟子上,再放入电饭锅里,与米饭一起煮
芋头蒸排骨是一道养生菜品,材料为排骨、芋头,营养价值高,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。 作者: 田金涛-香哈金牛座 1小时 家常味 中级 其他 蒸 其他 做法将做法保存到手机 1.将芋头洗净去皮,切成小块备用。 2.葱白切段,葱叶切片,姜切片。
步骤/方法 1 排骨洗净斩块。2 在排骨中加切好的姜丝蒜米。3 淋适量的生抽。4 加入适量的料酒。5 再加适量老抽。6 加少许的盐。7 把所有材料搅拌均匀腌制一个小时。8 芋头去皮后切丝摆在盘中。9 把腌制后的排骨倒入盘中放芋头上面摆均匀。10 在上层均匀撒一层豆豉。11 放入蒸锅中。12 蒸制排骨熟烂即可。
做法步骤:第1步、排骨洗干净,沥水备用。第2步、加入盐,糖,玉米淀粉腌制。第3步、蒸之前,削芋头,切成块。第4步、清水加玉米淀粉,搅拌均匀。第5步、倒入排骨里,再搅拌一下。第6步、芋头铺在盘子底部,排骨平铺在芋头上。蒸箱肉类功能25分钟。第7步、好嫩的感觉。第8步、芋头好粉。第9步、排骨里透着...
芋头蒸排骨的做法,芋头蒸排骨怎么做请看步骤:1.排骨洗干净,沥干水,放盐、酱油、油、料酒腌制15分钟;芋头去皮,洗干净,切小方块。PS:用开水烫一下,再沥干水更好2.芋头块放下面,腌制好的排骨放上面,晒上豆豉、姜丝,再把拌均生粉糊淋再上面,再淋一勺豆豉蒸酱...
1.芋头中的黏液蛋白会导致某些人皮肤过敏而发痒不适,所以最好带上手套在流动的水中处理。 2.芋头好吃但一定要蒸熟才能食用,所以相对蒸的久一些,营养才不流失。 3.口味重的可以根据自己喜好多放些酱料或老抽。 4.清洗排骨肉类可以放一点面粉加水搅匀浸泡20分钟,这样可以去除异味让肉质粉嫩。