荔浦芋头蒸排骨 Mike's_Kitchen 时间:30分钟 食材清单 排骨400克、芋头400克、葱1根、蒜头4瓣、盐适量、玉米淀粉半勺、料酒半勺、豆豉20克、 小红辣椒3个 烹饪步骤 今次的排骨,超市送到家时发现是长条状的。下次买排骨,还是要到店里,跟剁肉的师傅讲,剁成1-2公分,更易入味。
步骤1 排骨加少量盐和姜,盖上保鲜膜在冰箱放12个小时 步骤2 芋头用刀掰切成小块 步骤3 加入五香粉、老抽、红薯淀粉、水。双手插入排骨中翻滚排骨,让所有的汁水都吸到肉里面,再加入少量食用油,锁住水分 步骤4 油温8成下排骨 步骤5 炸制骨头泛酥状,上色即可 步骤6 再放入芋头炸制 步骤7 芋头边边翻焦色,捞...
好吃到舔碗的荔浦芋头蒸排骨。的做法,豆果美食为您提供好吃到舔碗的荔浦芋头蒸排骨。的做法图文步骤,了解好吃到舔碗的荔浦芋头蒸排骨。所需食材,掌握好吃到舔碗的荔浦芋头蒸排骨。的做法技巧,让您轻松做出好吃到舔碗的荔浦芋头蒸排骨。。
步骤 1 排骨加少量盐和姜，盖上保鲜膜在冰箱放12个小时 2 芋头用刀掰切成小块 3 加入五香粉、老抽、红薯淀粉、水。双手插入排骨中翻滚排骨，让所有的汁水都吸到肉里面，再加入少量食用油，锁住水分 4 油温8成下排骨 5 炸制骨头泛酥状，上色即可 6 再放入芋头炸制 7 芋头边边翻焦色，捞起来 8 所有食材...
荔浦芋头蒸排骨来咯🤩的做法步骤 步骤1 新鲜的排骨加面粉和白醋,反复揉搓,用清水清洗干净,沥干水分,备用。 步骤2 荔浦芋头切成中等大小的块,别太大。 步骤3 切好的芋头,垫在盘子底部。 步骤4 排骨先腌制,加入1勺盐,2勺生抽,1勺蚝油,适量鸡精,1勺米酒。
1 排骨加2勺淀粉，使劲抓捏，然后用清水冲洗，把淀粉洗净。加淀粉可以有助于洗净猪血。2 用一只稍大的碗，倒入1勺枧水（食用碱水），加入700毫升清水稀释，放入排骨，再加入2大勺淀粉，搅拌均匀。浸泡1小时。3 荔浦芋头，切成1.5公分左右的块状。4 蒜4瓣，拍扁。然后切成碎末。5 豆鼓1小把，也切成碎末。6 ...
荔浦芋头蒸排骨的做法步骤 步骤1 准备食材(精美广西荔浦芋头) 步骤2 芋头洗干净去皮 步骤3 对半切开,一半在切成厚片 放盐 糖 胡椒粉抓拌均匀 步骤4 另外一半直接摆盘上蒸锅蒸30分钟(蒸熟直接蘸糖吃或者加炼乳做成泥也可以) 步骤5 拌好的另外一半摆在盘底 ...
1、排骨切块洗净 2、蒜拍碎。3、姜切丝。4、辣椒切成小圈。5、把蒜，料酒，生抽，老抽，姜丝，辣椒，盐，白糖，腐乳，地瓜粉，油倒入排骨，拌匀，盖上保鲜膜腌制半小时以上。6、带上手套，把芋头去皮切块。7、把芋头铺在盘子上面。8、再把排骨铺在芋头上。9、锅中倒入足够的清水烧开，把芋头排骨放进锅里，...
【汐汐家常菜】懒人快手·荔浦芋头蒸排骨的做法 【备料-芋头】荔浦芋头个大皮厚,直接用刀去皮,清洗切块。横切面的纹理,和大理石一样好看,哈哈。 【备料-肋排】肋排清洗干净,加姜末、盐、淀粉、料酒、耗油,戴上一次性手套将所有材料抓均匀,腌制1小时
1、锅内水烧开,放入盘子 大火蒸15-20min,出锅撒葱花 iPhone 拍摄于 2024-05-30 00:07:03 荔浦芋头蒸排骨 排骨、荔浦芋头、白糖、蚝油、生抽、豆豉、料酒、淀粉、大蒜头、葱、胡椒粉 综合评分7.8(七天内2人做过) 晴天sunny72 4赞 0 回应 你需要登录才能回应, 还没有帐号?注册一个 ...