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原料:真空包装干海鱼、红辣椒、生抽、植物油、葱、十三香、八角、盐、姜。 做法步骤: 第1步、真空包装的海鱼去掉外包装 第2步、剪掉鱼鳍,清洗干净 第3步、切成小块 第4步、准备好干辣椒,葱姜,八角 第5步、把鱼块和葱姜,八角,辣椒一起放入小盆里,加入十三香、植物油、生抽、少许盐 第6步、拌匀,入蒸锅...
1.将买回来的干海鱼洗干净 2.将葱姜蒜大葱切好备用 3.将食用油放入锅中烧至七成热放入干海鱼 4.放入料酒和酱油(料酒尽量多放点) 5.放入葱姜蒜大葱盖上锅盖闷5分钟 6.撒上小香聪出锅 7.美味可口的干海鱼做好了
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1. 烤干海鱼 材料 干海鱼（如鳗鱼干、鳕鱼干等）500克 橄榄油2汤匙 盐1茶匙 黑胡椒粉1/2茶匙 柠檬1个 蜂蜜1汤匙（可选）步骤 将干海鱼提前浸泡在温水中约2 - 3小时，泡软后捞出，沥干水分。在鱼身上均匀地刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，腌制15 - 20分钟。预热烤箱至200°C。将腌制好的...
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以下是一些常见的干海鱼做法：清蒸 材料准备：干海鱼、葱姜、料酒、盐。制作步骤：将干海鱼清洗干净，放入盘中，加入适量盐，倒入料酒，撒上葱姜，上锅蒸15分钟左右，取出后撒上葱花即可。这种做法能最大程度地保留干海鱼的鲜美和营养。红烧 材料准备：黄花鱼干、葱、姜、蒜、小米辣、料酒、酱油、蚝油...