腌制咸鸡蛋 腌鸡蛋(简单+出油+出沙) 1 人做过 盐水腌鸡蛋 五香盐水咸鸡蛋 评分8.36 人做过 腌鸡蛋 (五香盐水版) 评分8.542 人做过 腌鸡蛋(快速出油!) 2 人做过 【科学腌蛋】我只想吃咸蛋黄,怎么办?——咸鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋 评分8.723 人做过 腌咸鸡蛋 评分8.251 人做过 腌咸鸡蛋(...
下厨房为您提供咸蛋怎么做好吃,咸蛋的做法大全,咸蛋家常做法等好吃易做菜谱做法分享,想了解更多咸蛋菜谱大全就来下厨房。
咸蛋焗南瓜(全蛋版) 评分7.62213 人做过 自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋 评分8.62093 人做过 咸蛋烧豆腐~~孩子爱吃的下饭菜! 评分7.81998 人做过 蟹黄豆腐(咸蛋黄版) 评分7.71773 人做过 芋泥咸蛋黄软欧包 评分8.71203 人做过 咸蛋黄豆腐 评分7.11063 人做过 朴素的咸鸭蛋 评分8.61009 人做过 饺子...
咸蛋南瓜 评分7.847 人做过 自制芋头咸饭 评分8.146 人做过 上汤菠菜,皮蛋咸鸭蛋还可以这样吃? 评分7.7146 人做过 咸蛋鲜虾粥 超好喝的 咸鸭蛋白菜汤 评分8.431 人做过 咸蛋焗南瓜(全蛋版) 评分7.62213 人做过 咸蛋三鲜汤 奶奶40年腌制咸鸭蛋老方子,保证100%起沙流油 评分8.1112 人做过 咸蛋白...
3、准备一碗食盐和一碗高度白酒,白酒最好是度数高的,用65度的二锅头效果好,这是我的经验。晾干的鸭蛋放入白酒里浸泡10秒钟,白酒可以消毒杀菌,加快蛋白质的转化,咸蛋快速成熟。同时白酒也含有丰富的芳香物质,起到增香的作用,让咸鸭蛋更香。4、鸭蛋用白酒泡10秒,捞出稍微沥干,放入食盐里滚一滚,裹上一层...
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将浸泡好的鸭蛋沾满食盐,当然食盐不能太多,薄薄的一层就好了,这样吃起来是很完美的,然后分别用保鲜膜将沾好食盐的鸭蛋分别包裹起来,放入罐子子密封起来就好啦。30天以后就能吃到美味的咸鸭蛋啦!!!是不是很简单呢,简单易操作,就算是新手也能轻易的学会呢。不仅吃起来更美味,还更健康呢,家人吃起来也会...
准备食材:清水 花椒 大料 食用盐 鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋、先在锅中加入2500克的清水(水的量根据鸭蛋的数量酌情增减)接着加入花椒、大料,400克的食用盐给它烧开。接着我们将鹅蛋给它清洗干净,我今天准备的有鹅蛋,鸭蛋,还有鸡蛋三种,其中鸡蛋咸的最快,鹅蛋咸的最慢,分别将它们放入淡盐水中清洗干净,要注意挑选...
奶奶就要腌上一缸鸡蛋,蛋黄流油,香气扑鼻,除了它色、香、味均十分诱人,它的营养也挺高,富含脂肪、蛋白质、氨基酸及人体所需的维生素,现在一转多少年过去了,我可以开始自己腌鸭蛋,用的还是奶奶的老方法,放在干燥阴凉的地方腌制,夏季约25天、春秋季约40天、冬季约45天至50天,早上端一碗稀饭,拿个咸蛋一...
自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋 评分8.62095 人做过 自制咸鸭蛋 评分8.711 人做过 腌制“富到流油”的咸鸭蛋(一年四季都可以自制的方子) 评分7.615 人做过 上汤菠菜,皮蛋咸鸭蛋还可以这样吃? 评分7.7146 人做过 100%出油,原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋(多动图,孔瑶的食谱) 评分8.0159...